转氨酶高时吃哪些蔬菜好呢

转氨酶的高低可以反映出肝细胞的受损伤程度，一般而言，转氨酶高说明肝功能有异常，这时，在日常饮食中就要有所注意，我们也知道，多吃蔬菜瓜果有益于身体健康，那么转氨酶高时吃哪些蔬菜好呢?
转氨酶高时吃哪些蔬菜好呢?转氨酶高的患者可以多吃以下这些蔬菜：
1、胡萝卜：富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。hbgb.langya.cn/ygzq/ygyy/4094.html
2、空心菜：含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、大蒜：肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
4、荠菜：含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
5、包菜：富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
6、海藻：含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。
7、蘑菇：含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食。
8、木耳：含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

人生不能像做菜、把所有的料都准备好才下锅。

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