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矮脚乌龙的特征
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矮脚乌龙的特征
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2013-11-13 16:32:24
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矮脚乌龙又称软枝鸟龙、小叶乌龙,为闽北良种乌龙的代表品种种之一,现主要分布在福建建殴、武夷山茶区。矮脚乌龙具有百余年的栽培历史,据茶业专家考证,建殴市东峰镇桂林村的矮脚乌龙就是台湾主要茶叶—青心乌龙茶
http://www.hicha.com/category-43-b0.html
的始祖,1987年5月,福建农林大学詹梓金教授到建殴考察茶树品种,发现这片老茶园。同年,台湾大学吴振铎教授来福建,詹教授向吴教授介绍建殴桂林村矮脚乌龙情况,并给吴教授看了茶园照片,引起他们的极大兴趣。1990年9月,吴教授等14位台湾茶叶界人士专程到建殴考察这片茶园。考察后,吴教授认定:桂林村这片百年矮脚乌龙与台湾的青心乌龙为同一品种。如今,已立碑保护。
矮脚乌龙制成的乌龙茶,色洋乌褐,条索细瘦紧结,香气洁高幽长,有着似花似果的馥郁香气,汤色橙黄明亮,滋味甜醇,回甘较好。
记得第一次喝矮脚乌龙,是同事带来的一款当年获过全国金奖的茶,其滋味之甜醇、柔顺,让人折服。后来又品尝了武夷山的十年矮脚乌龙陈茶,同样是以茶汤醇和柔顺为美。通过这三次体验,获得了一个共同的感受:矮脚乌龙特点就是水的甜醇中有一种似酸非酸的滋味,难以言其状,也许正是这种美妙的滋味,才使得其茶汤柔顺无比。
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yongkang3214
|
2014-6-17 22:12:09
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虽然在现实中我是个胖子,但是在游戏中我是个兽人…
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ustr2971
|
2016-10-21 20:16:26
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没有钱,没有权,再不对你好点,你能跟我?
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