治疗脂肪肝重在“减肥”

肥胖、营养过剩是产生脂肪肝的最常见因素。加强运动锻炼，可增加热能消耗，减轻肥胖，使过剩的脂肪等营养素及时消耗，从而消除导致脂肪肝的病因，这是治愈脂肪肝的根本措施。
治疗脂肪肝重在“减肥”
过度进食高热量食物是导致脂肪肝的重要因素，因而要节制饮食，尤其是节制进食动物脂肪。用油一天不宜超过10克，蛋黄每日不能超过2个。
脂肪肝患者尤忌进食动物内脏及高胆固醇饮食，还要努力减少含糖量过高的饮食。而且不少营养素可促进脂肪代谢、消除脂肪在肝脏沉积。
此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排：
早餐去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥（五谷类约25克）。
午餐馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。
晚餐米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。
同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。也可以采用以下食疗方：
1、生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。
2、兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。
3、荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。
4、海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。
5、大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。
以上偏方仅供参考。
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