养生百科：消除脂肪肝的18条饮食疗法

近年来，脂肪肝的发病率逐渐提高，人人“闻肝色变”。患了脂肪肝，不必惊慌失措，通过调整生活习惯和科学饮食，包括戒酒、 多吃高纤维、低胆固醇的食物，加强运动锻炼，控制体重以及合理治疗，脂肪肝是可以治愈的。
养生百科：消除脂肪肝的18条饮食疗法

1、绝对禁酒；2、选用去脂牛奶或酸奶；3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个；4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克；
5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄；6、忌食煎炸食品；7、不吃巧克力；8、常吃少油的豆制品和面筋；
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克；10、吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克；
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制；12、每天摄入的盐量以5—6克为限；13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食；
14、经常吃鱼、虾等海产品；15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜；16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐；
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮；18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
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楼主，你写得实在是太好了。我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去这件事了。楼主的帖子实在是写得太好了。