脂肪肝的常见食疗方法

脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%，即称脂肪肝。
目前医学上，脂肪肝的治疗方法有多种，专家提醒，脂肪肝患者除了可以在医生的指导下选择正确的治疗方式进行治疗之外，其在日常生活中还可以通过一些食疗方法来推动自身脂肪肝的治疗。
脂肪肝的食疗方法
1、脂肪肝患者首先应禁酒，因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。
2、脂肪肝病人要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的食物，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜。
3、脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起食欲增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
4、脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。
5、小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。
6、蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝病人在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、牛奶不宜过多食用。
7、脂肪肝病人还应保证充足的维生素供应。最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。
特别提醒：脂肪肝患者的日常饮食如何对于自身脂肪肝的治疗是至关重要的，因此小编要提醒脂肪肝患者，在接受治疗的过程中，千万不要忽视了自身良好的饮食习惯的养成。
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