哪些食物可以提高免疫力？

哪些食物可以提高免疫力？
    哪些食物可以提高免疫力？怎样增强免疫力，专家提醒：合理膳食，均衡营养均衡的营养不仅能满足人体的需要，而且对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用，研究发现，适量的蛋白质、维他命E、维他命C、胡萝卜素、维他命B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。而这些物质的缺乏，会导致人体多种疾病的发生。因此应注意膳食问题，达到营养均衡。那么，哪些食物可以提高免疫力？
    牛肉。牛肉绝对是我们日常生活中最为常见的一种增强免疫力的食物了，在牛肉中含有充足的脂肪和热量，除此之外锌的含量也不少。锌能促进人体白细胞的生成，从而提高机体的免疫力，而这种微量元素在牛肉中的储量最为丰富。一份85克的瘦牛肉便能提供人体每日锌元素所需量的30%左右。如果你真的不喜欢吃牛肉的话，不妨尝试一些其他的含锌食物，比如牡蛎、强化全谷物食品、猪肉、禽肉、酸奶以及牛奶等。
    2.茶。我们每天都会摄取一些自由基入体内，它是一种破坏性极强的物质，除了能够损伤人体细胞及其dna从而加速老化进程之外，同时还会导致心脑血管类疾病以及癌症的发生。因此在平时多吃一些具有抗氧化剂的食物对于增强人体免疫力来说非常重要，因为抗氧化剂是对抗自由基的有力武器。水果与蔬菜中虽含大量抗氧化剂，但红茶与绿茶中抗氧化剂的含量比任何蔬菜及水果都多。所以每天每人都应该喝一杯绿茶或红茶，能获得充足的抗氧化剂，既提神又保健。
    3.食用菌类。我国中医很久以前就发现食用菌具有增强机体的免疫力的作用，而经过现代医学研究发现，食用菌能促进白细胞的产生并能增强其活力，使这种免疫细胞对病菌具有更强大的攻击性。我们生活中常见的食用菌有香菇、平菇、松菇、茶树菇、鸡腿、金针菇等，我们应当时常将它们列入自己的一日三餐中。
    4.地瓜。我们人体的皮肤是人体免疫系统的一部分，它覆盖了人体约16平方英尺的面积，是我们人体的第一道防线。它能够阻止细菌、病毒及其他病原微生物的入侵，但要想保持皮肤组织的强壮，我们需摄取足量的维生素A。
    获取维生素a的最好来源便是从含胡萝卜素的食物中摄取，之后由机体将这种胡萝卜素转化为维生素a。我们首推的便是地瓜，地瓜不仅含有丰富的纤维素，味道香甜可口，其所含的胡萝卜素也相当丰富，常吃地瓜，可谓一举多得。
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楼主，你写得实在是太好了。我唯一能做的，就只有把这个帖子顶上去这件事了。楼主的帖子实在是写得太好了。

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