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大暑时节话养生 养阴的食物不可少
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大暑时节话养生 养阴的食物不可少
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2014-12-21 10:23:26
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【导读】随着气温一天天的升高,我们迎来了夏天最热的大暑时节,由于天气炎热、潮湿,人体新陈代谢旺盛,体力消耗相比其他季节会大很多,再加上日长夜短,睡眠不足等原因,一般人到了这时,就会抵抗力下降,平时较弱的更容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体逐渐消瘦等症状,严重者甚至还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅。这就是中医所说的疰夏,俗称苦夏。 度苦夏,除了要劳逸结合、保证充足睡眠、多喝水外,更要格外注意饮食调理,具体而言,应注意以下几点。
大暑时节话 养阴的食物不可少 1.多吃苦味食物 苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。所以,大暑时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可健脾开胃、增进食欲,不仅让湿热之邪对您敬而远之,还可预防中暑,可谓一举两得。此外,苦味食物还可使人产生醒脑、轻松的感觉,有利于人们在炎热的夏天恢复精力和体力,减轻或消除全身乏力、精神萎靡等不适。2.增加清热解暑 健脾利湿食物的摄入。是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外,像荷叶、、、等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虚患者的夏日佳品。 推荐阅读:
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大暑时节话养生 养阴的食物不可少 3.益气养阴的食物不可少 大暑天气酷热,出汗较多,容易耗气伤阴,此时,人们常常是“无病三分虚”。因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如、大枣、海参、、、、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。4.蛋白质供给需充足。大暑气温较高 人体新陈代谢增快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如、鸭肉、瘦、鸽肉等平性或凉性的肉制品。其中,鸭肉富含蛋白质,可及时补充夏日高温带来的过度消耗,且鸭属水禽,性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,特别适合苦夏、上火、体内有热者食用。在食用鸭肉时最好炖食,也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能健脾、益气、养阴。 推荐阅读:
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大暑时节话养生 养阴的食物不可少 李时珍认为,食粥与肠胃相得,最为饮食之妙。《医药六书》曰:“粥为资生化育坤丹,糯米粥为温养胃气妙品。”由于药粥对老人、儿童、脾胃功能虚弱者均适宜,古人也称粥为“世间第一补人之物”。 大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、等。以下就介绍几种典型的度暑粥。绿豆粳米粥: 绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。 推荐阅读:
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ziqjyhSTR
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2014-12-21 10:23:35
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你们的围观我压力很大的~
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rgoj7938
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2016-7-31 02:31:12
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