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推荐这几种食疗预防骨质疏松
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推荐这几种食疗预防骨质疏松
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2015-3-19 11:14:27
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人在进入老年阶段的时候,如果在年轻时候没有多加注意,很多疾病都会在这时候出现,如关节性疾病、老年痴呆、骨质疏松等等,特别是
老年痴呆
对老人伤害最大。而
骨质疏松症状
多表现为疼痛、骨折、驼背、呼吸功能下降等等。对于骨质疏松,专家也向老年朋友推荐几种食疗方法。
1、枸杞肉丝:
肉丝120克,构把子60克。先用猪油将构把子略炒,加少量水婉烂,出锅;再用猪油将肉丝炒熟(不可过老),倒入相忆合炒,调味品自酌。还可做构跑婉羊肉、构柜仍牛肉、构把粥等,根据自己口味制作。在制作过程中亦可加入适量杜仲或肉灰蓉。
2、杜仲腰花:
炙杜仲12克,猪腰子250克。将猪腰子如常法处理,切成腰花;炙杜仲加清水,熬成犯毫升药液;用药液一半及其他调味品拌入腰花;如常法炒制腰花,炒制过程中格另一半药液倒人锅中。
3、核桃片:
芝麻9克屈相比15克,桂圆肉6克,灵芝9克,首乌9克,大豆15克,珍珠助3克,花檄1克。上药轧压成片,供食者以做点心,该方有补肾壮份的功效。
4、肉从蓉婉(羊肉)羊肾:
肉灰蓉20克。羊肾1对(或羊肉250克切块)。将肉灰蓉蒸软切片,与羊肾一同入锅,加水适量,文火婉熟,加味精、盐、胡权调味至可口(此菜也可用杜仲做)。
5、黄豆猪骨汤:
鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
慧择温馨提示:上述文章的说明,相信您已经十分清楚了。专家表示,想要预防骨质疏松的发生,最重要的是从小开始补充钙物质、增强体质。最后,祝您健康!
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canyushi
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2015-3-19 11:14:35
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