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夏天进食苦味食物对健康有益
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夏天进食苦味食物对健康有益
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1
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2015-5-19 18:41:08
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炎热的夏天终于来了,受气温的影响人会变得烦躁起来,有些人还出现口舌生疮、小便黄赤等情况。中医认为,这是由于夏天在五行中属火,与心相关,气温
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温的升高会引发心火的亢奋,从而出现上述症状。根据五行学说,苦入心,而且苦有泻热之功。 .hzh {display: none; } 吃
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“苦”祛暑清热除烦躁 专家说,苦味食品有很好的祛暑清热的功效,能够祛除心中烦热的感觉,保持头脑的冷静和平和的心态,同时,对于因实热引发的
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口舌生疮也有不错的疗效。 苦味食物除能泻热外,还有很好的燥湿作用,可以祛除体内的湿气,使脾胃运化功能恢复正常。在夏天,很多人会觉得食欲不
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振,适当的“吃苦”可以促进食欲。现代研究也发现,苦味食物可以刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌,增强人体的食欲和消化功能。 夏日宜多食用的苦味
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食物—— 1、在苦味食品中首选是苦瓜,据《本草纲目》记载,苦瓜可“除烦热,解劳乏,清心明目”,苦瓜熬汤,可以防治中暑、治疗夏季腹泻等。
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2、除了苦瓜,夏季可降火清热的蔬菜还有莴笋、芥菜、芹菜、油菜心等,可交替适当吃些。 3、莲子心属于药食同用之物,尤其适合夏天烦躁易怒、
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睡眠不佳的情况。 4、荞麦富含有蛋白质、维生素B及钙、磷、铁、镁等,性凉味甘,其中的苦味素能消食化滞,除湿解表。 5、味苦而有回甘的苦
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丁茶,对于夏天出现的咽喉炎、胸闷等有不错的疗效。 脾虚者苦寒过度伤阳气 当然,不是所有人都适合吃“苦”,中医早就提出了“春夏养阳,秋冬
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养阴”的观点,认为春夏季节,随着气温的升高,人们多喜欢吃寒凉的东西以解暑,反而造成阳气的不足,需要使用辛温的食品来进补。 专家说,这其实
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是一个问题的两个方面,夏天气候炎热,适当进食一些苦寒之物是合适的,但如果本身体质虚弱,阳气不足,再贪凉一味叹空调、喝冷饮,自然就更加容易出
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现阳气损伤,此时就不宜再食用苦味食物了,而可以适当吃一些温辛的食物来补阳气。 专家表示,在夏季,对于气虚、脾虚的人,在食疗上比较好的食物
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就是姜,生姜性温,有暖胃、祛寒的功效。若受凉后轻微感冒,煮上一碗生姜红糖水,趁热喝下去,微微出点汗,身体立刻暖暖的,再睡上一觉,第二天立马就精神抖擞了。
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dbwqmqdf
|
2015-5-19 18:42:09
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围观 围观 沙发在哪里!!!
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