鱼油对绝经女性心脏健康有益

以前的研究显示鱼油添加物能降低男性心脏病危险，但它对女性的作用没有较好研究。下面食品代理网为大家做出介绍。

加拿大的Ken D. Stark等最近报道，含omega-3脂肪酸的鱼油添加物能降低绝经女性的心脏病危险，不管她们是否应用激素替代疗法。

Stark等给一组43到60岁的绝经女性每天服用8颗鱼油胶囊，并以安慰剂组对照，4周后，检测受试者血中脂肪的组成。结果发现，鱼油添加物能降低血中与心脏病有关的特殊脂肪酸的含量，鱼油中的化合物抑制肝脏中特定脂肪酸的生成，减少其他脂肪酸分泌到血中的比率。服用鱼油添加物能减少绝经女性27%的心脏病危险。

Stark等呼吁对omega-3脂肪酸与激素替代疗法的相互作用进行更多研究。

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