对抗皮肤癌的最好食物有哪些 绿茶能预防皮肤癌吗

　　患有皮肤癌的病人希望找到能对抗皮肤癌的食物，没有患皮肤癌的人想知道绿茶是否能预防皮肤癌，下面就由小编来一一解答。
    　　生活中能对抗皮肤癌的食物有：
    　　葡萄：科学家揭示，吃葡萄能对抗皮肤癌，并防止早衰。从葡萄中萃取的一种叫类黄酮的物质能防止活性氧在暴露于紫外线下的细胞中产生。
    　　核桃：中医认为核桃糊有丰富的蛋白质、脂肪、钾质、铁质、维生素C和E等营养成分，其中蛋白质和脂肪能补充人体的磷质，增强身体细胞的活力，使细胞加速生长。
    　　以下是些食疗方：
    　　1、藕粉粥、粳米粥。水开入藕粉，成糊状即可，也可直接用开水冲泡。粳米可适当加入大枣等同煮，成粥样。此二方能补气养血，特别适合皮肤癌手术后食用。
    　　2、上汤菠菜、泥鳅汤。菠菜可用高汤烫熟，减少营养元素的流失;泥鳅入水煮熟即可，也可加入枸杞、山药等中药同煮。此二方能滋阴养液，能减轻放疗的副作用。
    　　3、菱粥、薏苡仁粥。菱粉可用开水冲泡，也可入水煮成糊状;薏苡仁煮粥，可加入核桃粉、菱粉等。此二方能补气养血，减轻化疗的副作用。
    　　除了这些具体的食谱外，皮肤癌患者还可有针对性的多吃白木耳、香菇、桑椹、黄鳝、扁豆、龙眼、荔枝、胡萝卜、香蕉、甘蔗等食物，对皮肤癌患者都有好处。
    　　那么绿茶是否可以预防皮肤癌呢?绿茶在生活中亚洲人的使用量远高于西方人，这也可能是亚洲人发生皮肤癌的机会远低于西方人的原因之一。绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物，研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份，目前虽然对于皮肤癌的研究是由老鼠所做，但是对于人体可能也有类似保护效果。过去还发现绿茶能够造成癌细胞的周围的新生血管的萎缩，所以具有抗癌的效果，不过至今并没有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世，不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。
    　　茶叶中的茶多酚、茶色素和儿茶素等成分具有抗氧化能力，能抑制体内癌症基因，阻断癌细胞的增殖。因此建议大家多喝茶。可以通过喝绿茶和红茶来预防癌症的发生，例如喝绿茶可以预防皮肤癌。