皮肤癌早期症状有哪些 哪些食物可以预防皮肤癌

　　很多人都担心自己会得皮肤癌。皮肤癌的早期症状有哪些呢?什么食物是可以预防皮肤癌的呢，下面就跟随小编来看一看吧。
    　　皮肤癌的早期症状如下：
    　　1、不明原因的生长物
    　　对暴露于阳光的部位，如头、颈、手背、胸、背等，如有突起生长物，长期不消失者即要注意。对长久不消的暗疮也应注意可能是皮肤癌的早期症状。
    　　2、结痂
    　　如果出现皮肤无缘无故结痂，特别是痂长久不消失者应提高警惕，这也属于皮肤癌的早期症状表现，尤其是长期受到阳光照射的部位。
    　　3、出血
    　　这两类皮肤癌的早期症状都有只需轻微刺激就会出血的情况，这与长期日晒情况下皮肤细胞受损有关。
    　　以下几种食物是有助于预防皮肤癌的：
    　　1.椰菜花：椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌的作用，此外，研究表明，椰菜花中提取的一种叫做萝卜子素的酶能预防癌症，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
    　　2.芦笋：芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，且其含有的天冬氨酸与微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高免疫力的功效，常食用可预防皮肤癌。
    　　3.胡萝卜：胡萝卜中富含胡萝卜素，其防癌抗癌功效已得到科学家肯定，此外，胡萝卜中的挥发油、维生素B1、B2、C以及多种氨基酸，而维生素C能阻止癌物质亚硝胺在体内合成，具有抗癌作用。
    　　4.菌菇：菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及银耳、木耳等，这些食物都含有抗癌物质，如多醣体、粗纤维及钙质等，并且常吃可提高人体免疫力。