白血病化疗后吃什么好 有哪些食疗方法

　　如今，白血病患者越来越重视饮食问题，想通过一些食疗方法来控制病情，下面，小编就给大家介绍一下：白血病化疗后吃什么好?有哪些食疗方法?
    　　白血病患者化疗后应该进食高维生素食物，多吃富含维生素C的蔬菜和水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能。新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上食物以生吃为好。
    　　另外，除了以上食物外，白血病患者也可以吃一些高蛋白食物，患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。
    　　白血病食疗方法如下:
    　　1、大蒜豆腐：配方：嫩豆腐400克，青大蒜100克，调料适量。制法：菜油烧热，待降温至六成热时，放入蒜段煸炒至软，加入豆腐块，边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品，再加少许水煮沸，勾薄芡，调入味精。功效：补虚解毒。主治一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
    　　2、蒜苗炒河蚌肉：配方：蒜苗、河蚌肉各250克，蒜2瓣及调料适量。制法：蒜苗洗净，切成2～3厘米长的段，河蚌肉用刀背拍松，沸水中略烫后切成片，加黄酒，盐伴匀待用，菜油烧熟，降温片刻爆香蒜茸，姜末，下蒜苗煸炒至半熟，入蚌肉，调入精盐、白糖，沸煮约4分钟，加味精即成。功效清热解毒，抗癌利尿。主治：可作为一切恶性肿瘤，白血病的辅助治疗。
    　　以上就是关于白血病化疗后吃什么好的介绍，希望会给大家带来帮助。