自己怎样制作美味拌饭

    健康饮食专家认为，拌饭不仅有主食，还会有蔬菜和肉食，所以拌饭的营养还是非常全面的。美味拌饭的制作方法简单，你可以在基础做法上有各种创新，所以，美味拌饭适合所有人吃。下文介绍了几款美味拌饭的做法，一起来看看这些家常菜谱。
    鱿鱼拌饭
    做法：
    1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
    2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
    3、青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
    4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
    5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
    6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
    石锅拌饭
    做法：
    1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
    2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再单独吃。）
    3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
    4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。
    5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
    这两款美味拌饭，制作方法非常简单，爱吃拌饭的你一定要来试试。当然了，美味拌饭的种类还有很多，你可以根据自己的喜好在拌饭中加入食材，只要膳食均衡，你的美味拌饭就是营养丰富的了，赶快来试试吧。
2016全国成都春季糖酒会http://qgtjh.5888.tv/

看完楼主的这个帖子之后，我竟感发生出一种无以名之的悲痛感――啊，这么好的帖子，如果将来我再也看不到了，那我该怎么办？那我该怎么办？直到我毫不犹豫的把楼主的这个帖子收藏了。我内心的那种激动才逐渐平复下来。可是我立刻想到，这么好的帖子，倘若别人看不到，那么不是浪费楼主的心血吗？经过痛苦的思想斗争，我终于下定决心，我要把这个帖子一直往上顶，往上顶！顶到所有人都看到为止遇到你之前，我对人世间是否有真正的圣人是怀疑的；而现在，我终于相信了！我曾经忘情于汉廷的歌赋，我曾经惊讶于李杜的诗才，我曾经流连于宋元的词曲；但现在，我才知道我有多么浅薄！楼主你的高尚情操太让人感动了。