夏季养生清热利湿食谱

    当季是皮肤病的易发期，所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主。下面推荐14款美味的食疗药膳，供大家选择，这些药膳可以很好的清热解毒、祛除湿气。

    1、土豆粥

    配料：土豆100克，灿米100克。桂花100克，白糖100克。

    做法：将土豆削洗干净，切成小块。洗净灿米，放入锅内，加适量水煎煮，烧沸后加入土豆熬者成粥，然后再调入桂花、白糖。作早餐顿食。每日1剂，连用10日。

    此方可治疗皮肤湿疹。

    2、冬瓜薏米粥

    配料：冬瓜30克，薏米50克。

    做法：二者同煮为粥。每日1剂，早晚服用，每7～10天为l疗程。

    此方可治疗皮肤湿疹。

    3、水蛇蟾蜍粥

    配料：水蛇l一2条，蟾蜍2、4只，粳米适量。

    做法：剥去蟾蜍外皮，去掉头、爪、内脏，洗净后切小块，剥去水蛇外皮。去掉内脏。放入开水中煮熟、拆肉去骨，再入蟾蜍肉一起放入锅内，加粳米（或糯米）煮粥，调味食。每日1次，连服数次。

    此方可治疗皮肤湿疹。

    4、薏米红小豆粥

    配料：薏米30克，红小豆15克。

    做法：红小豆水浸半日，与玉米须、薏米同煮为粥。每日1剂，早晚服食。

    此方可治疗皮肤湿疹。

    5、绿豆海带汤

    配料：绿豆50克，海带50克。

    做法：煮汤。

    此方可治疗皮肤湿疹及皮肤瘙痒。

    6、桑椹百合青果汤

    配料：桑椹30克，百合30克，大枣10枚，青果9克。

    做法：上述各味共同煎服，每天l剂，连服10～15剂。

    此方可治疗皮肤慢性湿疹。

    7、芹菜煮豆腐

    配料：芹菜20克，豆腐30克，盐适量。

    做法：共同煮熟，加食盐调味服食。饮汤吃芹菜、豆腐。注：一方单用芹菜加油盐治湿疹也可。

    此方可治疗阴囊湿症。

    8、车前瓜皮薏米粥

    配料：冬瓜皮30克，薏米30克，车前草15克。

    做法：三者洗净一同煮粥，煮熟后拣去车前草。饮汤吃薏米。

    此方可治疗阴囊湿症。

    9、红杞活鱼

    配料：枸杞15克，活鲫鱼750克，香菜6克，葱、醋、抖酒、胡椒面、姜末、盐、味精、香油、猪油、清汤各适量。

    做法：将鲫鱼去杂，香菜切成段，葱切成葱丝。锅放猪油烧热，依次放入胡椒粉、葱、姜，随后放入清汤、盐、味精，放入鲫鱼。待烧沸后，将枸杞下铁锅，移文火上炖20分钟，洒入香油即成。佐餐食，饮汤吃鱼肉。

    此方可治疗阴囊湿症。

    10、芹菜拌豆腐

    配料：芹菜150克，豆腐1块。食盐、味精、香油少许。

    做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

    此方具有平肝清火、利湿解毒之功效。清凉适口，是适宜夏令食用的菜肴。

我只是路过，不发表意见