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养生菜之清蒸多宝鱼
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养生菜之清蒸多宝鱼
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2016-5-30 20:13:45
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养生菜之清蒸多宝鱼
多宝鱼富含多种营养物质,且胶质蛋白含量较高,使其味道鲜美又口感细腻。清蒸多宝鱼能最大程度的保留其营养,烹调 过程中加入葱、姜、辣椒等多种调味食材,更能提升多宝鱼的鲜味。
营养价值:蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、B3、D、E、钙、铁、锌、磷食疗功效:健脾开胃、润肤美容、补肾健脑、提 高人体免疫力适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:孕妇、计划怀孕者、哺乳者、婴幼儿不宜多吃多宝鱼。
清蒸多宝鱼所需材料
维尔康植物油
主要食材多宝鱼 ( 300克 )辅助佐料盐 ( 3克 )辣椒面 ( 3克 )料酒 ( 10克 )酱油 ( 10克 )香油 ( 10克 )葱 ( 适量 ) 红椒 ( 适量 )姜 ( 适量 )
清蒸多宝鱼的做法
1多宝鱼处理干净,加盐、辣椒面、料酒、酱油腌渍。2在鱼身上放葱丝、红椒丝、姜丝,入锅蒸10分钟。3淋上香油、熟油 即可。
清蒸多宝鱼的功效与作用
1多宝鱼具有润肤美容、补肾健脑、助阳提神、滋补强身、活血通络、祛风除湿、提高人体免疫力的功效。2葱具有杀菌排 毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。3生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐 、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。4红辣椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的 功效。5清蒸多宝鱼此菜具有健脾开胃、散寒祛湿、润肤美容、强身健脑、活血通络、助阳提神、增强抵抗力的功效。火爆 粮油调味品招商网微信公众号:HB_1588_TV
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