炖鱼可以放金针菇吗 做法如何

当鸡、鸭、猪肉等不断的出现安全问题的时候，为了自身身体健康，消费者对于它们的食欲逐渐的下降，转而开始吃鱼肉。鱼肉鲜美营养，蛋白质丰富，无论是炸、炒、蒸还是熬汤都合适，吃法多样，让人食欲大开。既然鱼肉如此的人间美味，那它在烹饪时可以添加其他辅料吗？比如炖鱼时候可以放金针菇吗？那就跟随食品招商网小编来了解一下吧，顺便也偷学一金针菇炖鱼的做法。

    金针菇不仅是我们吃火锅时的**，也是炖鱼的**辅助材料。常吃金针菇多人体有很大的好处，金针菇和鱼肉搜含有人体必需的多种氨基酸，能开发儿童智力，促使身体长高。金针菇和鱼肉的完美搭配，功效大增，它们都能能降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生，增强人体的免疫力。如此看来，炖鱼时可以放金针菇，而且这还是一道是不错的营养烹饪美食呢！
    金针菇炖鱼的做法
1、选一条平时喜欢吃的鱼，100克的金针菇，然后准备香菜、葱、姜材料；
2、把洗好的金针菇切成小段，鱼肉也切块，放在旁边晾干；
3、把准备好的葱切段、姜切丝、香菜剁碎；
4、在锅中倒入适量的油，等油热后放入葱、姜和鱼块，倒入点米酒，把鱼块两面都煎至金黄色；
5、再用一个干净的锅倒入一碗开水，把煎好的鱼块放进去，然后再放入适量的酱油、冰糖、少许盐，用大火开煮开后，小火慢炖4分钟；
6、然后放入晾好金针菇，葱、香菜即可。

秀起来~

纯粹路过，没任何兴趣，仅仅是看在老用户份上回复一下

人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向!

有道理啊……支持lz.

生气是拿你的错误来惩罚我自己。

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈