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新店开业时的几个注意事项
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新店开业时的几个注意事项
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2016-9-1 13:32:38
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一、加盟商须知:
1、建议老板在开业前,阅读总部发给的《UCC单店管理手册》等相关手册
2、老板应着正装,特别是在夏季开业的店,尽量不穿过多颜色的服装,素雅为好
3、开业第一月,老板最好能够亲历亲为,多了解情况
4、老板站前台,能够给员工自信心,因新开业,员工心理素质脆弱
5、老板站前台,初期亲自解决客诉,减少前台员工的压力并示范作用
6、老板站前台,可直接了解本地区顾客的洗衣消费需求,特别是特殊服务(免费签边、钉扣、装、卸窗帘等)
7、悉店内的各个岗位生产流程,观察员工的工作表现,掌握员工的第一手资料
8、身先士卒,自开业初期就使店的管理进入正轨,为今后打下基础
9、自洗衣店开业开始,建议加盟店老板就要求前台员工使用单店管理手册中的表格,表格对管理带来的好处会在今后的管理中突现出来
二、干洗店淡、旺季开业的特点:
1、旺季开业(12-5月),正是洗衣消费的季节,衣量较多,这是期盼的事,但同时也存在着由于员工技术水平弱而造成员工压力大,洗衣质量无把握,会造成顾客对质量的不满和事故的出现,因此这时开业的店,老板更应加强在店的时间,稳定员工。
2、淡季开业(6-9月),正是洗衣消费的淡季,衣量相对少些,但同时也给员工实操予留了时间,对洗衣技术的提高和质量的稳定有好处,使得进入店内的顾客,来一位,满意一位。对业务的稳步发展有利。
三、干洗店经营业务:
新店开业初期,由于员工的技术水平很一般,不建议这时开展团体业务,一但建立了业务关系,由于服务、质量不到位,造成的不良结果还不如晚建立业务关系(一般建立业务有两个途径(1)主动找到业务单位并建立业务关系(2)通过人际关系,拉来的业务。前者比较困难,后者的业务,既然有人际关系,只是早晚的时间问题,不如等员工的技术水平稳定后再去建立。建议新店开业初期,老板的精力应以店内的管理、生产为主,待各方面稳定后,再开展团体业务。
四、干洗店面貌:
UCC的口号是:衣尘不染新净界,因此店的展示(户外灯箱、玻璃的清洁度)、员工工服、店内卫生等直接影响着顾客对UCC品牌的认可和对今后的经营有着直接的联系。一家高品质、高投入、高标准的洗衣店,如果在员工的形象、店内的卫生方面与小品牌都没有区别,就可能使顾客对我们的服务的认同期延长,影响经营结果。因此,良好的店容、店貌是非常重要的,而且这些是我们老板能够要求员工做到的。
特别是开业初期,户外灯箱长期开起着,起着良好的广告效果。免费咨询热线:4008856638 QQ:2853769177(免费索取干洗店投资方案)。
推荐:
http://www.hj28.net/lirun/2742.html
更多阅读:
开个干洗店利润高吗
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