发霉大米还能吃？当心中毒死亡

大米发霉了还能吃吗?在这个提倡勤俭节约的时代，大家都知道节约的可贵、浪费的可怕。而在生活中，有些人不舍得扔掉霉大米，认为多洗几遍就可以食用，这样可以吗?大米发霉了还能吃吗?小编告诉你，发霉的大米绝对不能吃，否则会中毒，甚至死亡!  大米发霉了还能吃吗? 当储武汉白癜风的医院储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。有的人认为发霉的大米经过淘洗和蒸煮还可以吃，其实一般的烹饪方法根本无法破坏黄曲霉素等霉菌毒素。因此，发霉的大米绝对不能吃。一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。 大米在一定环境下会产宜昌白癜风医院生霉变，时间长了会产生虽然其一次性的毒性没有这么大，但长期食用将无疑会致癌。因为黄曲霉毒素是目前发现的最强的生物致癌物，试验表明，其致癌所需时间最短仅为24周。黄曲霉素的毒性很强，大约是砒霜的68倍，一下子吃的量多了，容易死亡，如果少量长期食用，容易导致癌症白癜风专家谈：治疗白癜风需要多少钱呢？，尤其会增加肝癌的发病率。 一旦出现霉变大米中毒，一是可服用维生素C、维生素B、葡萄糖水等，以缓解体内的黄曲霉毒素。二是多喝水，症状严重的，要立即送医院。 温馨提醒，在生活中，一旦发现大米有霉味或颜色有变化，就不应再继续食用，因为这样的大米含有大量的黄曲霉素。