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黄瓜炒鸡蛋你会做吗?黄瓜炒鸡蛋的做法!
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黄瓜炒鸡蛋你会做吗?黄瓜炒鸡蛋的做法!
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1
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2016-9-27 18:40:04
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很多人喜欢吃黄瓜炒鸡蛋,那么您会做吗?今天小编就详细的为您介绍下黄瓜炒鸡蛋的做法,帮助大家更好的饮食!
黄瓜木耳炒鸡蛋:
作料:黄瓜 1根 鸡蛋 2个 黑木耳 2朵 油、盐、糖、葱花适量
做法:
1 准备的食材。
2 黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎。
3 鸡蛋打撒。
4 热油滑散鸡蛋盛起待用。
5 锅底留油,爆香蒜加入木耳翻炒。
在此,小编为大家推荐一篇文章,大棚黄瓜栽培技术及病虫害防治!
http://www.1988.tv/baike/zhongzhi/24050
6 加入黄瓜翻炒。
7 加入鸡蛋翻炒。
8 用盐生抽调味即可。(太干可点少许水)
做法二
主料:
黄瓜 1根 木耳 10朵。
鸡蛋 2个。
辅料:
油、蒜、白糖、盐、鸡精。
步骤:
1、将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,均匀搅拌。
2、将木耳提前用清水泡发,洗干净,将水分沥干,将木耳蒂去掉,撕成一块块。
3、将黄瓜洗净,切片备用。
4、把大蒜剥好,切成末状备用。
5、把锅烧热,倒入适量油。
6、待油烧热后,转至小火,将蛋液打进锅里炒熟。
7、将蛋块捣碎后,盛出备用。
8、再起油锅,油热之后放入蒜末爆香。
9、把木耳放入锅里,均匀翻炒。
10、两分钟后,放入黄瓜片,继续翻炒。
11、翻炒两三下后加入炒好的鸡蛋,倒入适量盐和鸡精。
12、均匀翻炒两下就可以关火了,然后装盘,开吃。
小贴士:
1、蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜,像胡萝卜菜花的都可以。
2、黄瓜不要在锅里炒太久,容易老。
常吃黄瓜木耳炒鸡蛋对身体健康的帮助很多,黄瓜含有丰富的维生素,鸡蛋含有的蛋白质、胆固醇比较多,木耳对排毒有着很好的帮助,因此这样的佳肴对人体各方面改善,有着很好的作用。
以上就是小编为您总结的黄瓜炒鸡蛋的做法,希望可以帮助到大家。
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cvxdo
|
2016-9-30 10:00:53
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平常心啊~~~~~
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