香榧子的功效与作用

不知道大家有没有听说过香榧子这类食品，有的人可能吃过，但是也不知道它的名字叫做香榧子。我们不熟悉它主要是因为它在我们这里不常见，而且在我们省市以及周边地区也没有种植的。
    香榧子又被叫做榧子、赤果、玉山果等等，它是一种红豆杉科植物的种子，其外壳坚硬，大小跟枣差不多，带有核，两头尖尖，呈椭圆型。香榧子成熟后果壳颜色变成黄褐色或紫褐色，果实是黄白色的，含有丰富的油脂，散发出特别的香气，诱人食欲。

    香榧树是世界上稀有的经济树种，它的树干高大，挺拔直立，枝叶葱翠，四季常青，而且树姿优美，极富有观赏价值。香榧的树皮可以用作工业烤胶，它的木材纹理直，硬度适中，可以用作造船、建筑、家具、工艺雕刻等。
    香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋时期，人们就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和微量元素。
    香榧子的营养功效和作用
    1、保护视力，香榧子中含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
    2、美容养颜，榧子中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。
    3、天然驱虫食品，榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、蛔虫等各种寄生虫。
    4、改善肠胃健康，增强食欲。
    5、强身健体，增强免疫力。


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