粗粮适合婴幼儿吃吗？

随着人们生活水平的提高，人类健康问题也日益突出，人们也开始注重食物的健康，大鱼大肉已不再成为餐桌上的主角，取而代之的是各类蔬菜、粗粮类食物，粗粮是相对与精米细面而言的，包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类等。粗粮对成年人来说很好，但是粗粮适合婴幼儿吃吗？
  多吃粗粮对婴幼儿牙齿好
粗粮纤维粗，需要反复咀嚼才能咽下去，经常有规律地咀嚼适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物，特别有利于牙齿和齿龈肌肉组织的健康。在儿童发育旺盛时期，咀嚼对颚骨的发育至关重要。幼儿时期缺少正确的咀嚼，是颚骨发育不良、牙齿生长排列不整齐的原因之一。

粗粮对婴幼儿肠胃好
粗粮中富含的粗纤维对任何年龄的人群来说都有益，可助消化，增强肠胃功能。粗粮中所含的不可溶性纤维素有利于保障婴幼儿消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，有效防止便秘。
婴幼儿多吃粗粮可有效防止“富贵病”
婴幼儿的肥胖和小儿糖尿病，而这两种疾病都与粗粮摄入过少有关。如果在婴儿期喂过于精细的食品，就容易造成热量过剩，出现“婴儿肥”，可一旦孩子长到青春发育期，体内激素水平就会发生迅猛变化，激活其婴儿时期的进食模式，产生亢奋而导致孩子一生肥胖。如果吃些粗粮，其含有的膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。
    粗粮中的膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现血糖突然升高的现象，有利于血糖稳定。还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病。
清洁体内环境 保护心血管
各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有大量的膳食纤维，这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。如果经常让宝宝吃些粗粮，植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合，降低血中胆固醇的浓度，起到预防动脉粥样硬化，保护心血管的作用。


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