现在的“老酸奶”还是很营养吗?

我们都喝过老酸奶，小时候喝过，现在长大了，有机会遇见了还会喝，但是，你知道吗？现在的“老酸奶”可不是以前的老酸奶了。传统的老酸奶是把消过毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中，保温发酵几个小时，牛奶就会变成固态。这样做成的老酸奶具有很高的营养价值。      
     现在我们喝到的“老酸奶”已经失去原来老酸奶的本质，为了方便和节省时间，现在的“老酸牛奶”在制作的时候用到了很多的添加剂，以此来提高制作的效率，也降低了制作的成本，当然，终制作出来的“老酸奶”也就失去了以前老酸奶的营养价值。
     近年来连续发生的食品安全事件，让老百姓对“食品添加剂”几个字非常敏感。“老酸奶”中使用了添加剂，也让老百姓觉得自己被“老酸奶”给骗了。


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楼主的几句话虽然简单，却概括扼要，一语道出了我们苦想多年的而不可得答案的几个重大问题的根本。

楼上的你说你来？

有一个钥匙掉进粪坑，被染成了黄色，江湖上就叫他“东邪”…

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