香菜的功效与作用

   
    香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。下面，小编就为大家详细介绍一下香菜的功效与作用。
    1.和胃调中
    香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
    2.治疗感冒
    身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
    香菜
    3.祛除寒气
    香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。 推荐：芦荟汁
    4.祛腥膻、增味道
    香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
    5.发汗清热透疹
    香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。
    关于香菜的功效与作用就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

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