芥蓝的营养价值及营养成分

   
    芥蓝又名白花芥蓝，为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。下面小编就为大家详细介绍一下芥蓝的营养价值及营养成分。
    芥蓝的营养价值
    芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病额功效。
    芥蓝
    芥蓝的营养成分    推荐：高钙奶
    碳水化合物（克）（0），脂肪（克）（0），蛋白质（克）（0），膳食纤维（克）（0），维生素A（微克）（0）
    维生素C（毫克）（0），维生素E（毫克）（0），胡萝卜素（微克）（0），维生素B1（毫克）（0）
    维生素B2（毫克）（0），烟酸（毫克）（0），镁（毫克）（0），钙（毫克）（0），铁（毫克）（0），锌（毫克）（0）
    铜（毫克）（0），锰（毫克）（0），钾（毫克）（0），磷（毫克）（0），钠（毫克）（0），硒（微克）（0）
    胆固醇（毫克）（0），叶酸（微克）（0），维生素B6（毫克）（0），维生素B12（毫克）（0），碘（微克）（0）
    关于芥蓝的营养价值及营养成分就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

楼主威武