如果你想拥有一份自己事业，你可以去学西点！

     随着人们的生活水平不断提高，人们的餐饮习惯也发生着变化。就举个大家身边的例子，早餐习惯由原来的包子、油条、豆浆、馒头、咸菜演变到牛奶、面包。牛奶、面包如今已经是大部分家庭里面必不可少的食物，人们也逐渐开始接受西式食品，西点店逐渐兴起，生意火爆。
     西点市场的火爆是以消费者的消费习惯转变基础的，西点以其美味、多变、诱惑性的视觉效果、易于食用等特点正在俘获越来越多消费者的“芳心”，越来越多的都市人开始把西点作为自己食物结构中的必需品，正因为此，西点在中国无疑是一个朝阳产业、是一个新兴产业。
     西点的火热不仅因为消费市场的迅速扩大而成为一个朝阳产业，同时也是由它人才需求大、行业薪酬高、创业投资小的行业特征所决定的。
     西点食品像大家最常见蛋糕、面包都是西方的舶来品，它们在中国的发展前景是极好的。比如蛋糕吧，很多场所都会用到蛋糕。最开始时，大家最熟悉的生日蛋糕，即只在过生日时才吃。而现在，蛋糕随处可见，春节的家宴上、公司的年会上、婚礼上、纪念日的餐桌上、聚会时的朋友宴上，甚至离婚时都要搞一个离婚蛋糕，可见西点在中国的发展前景是很好的！
     很多人似乎都看到了这种商机，想去学西点。可是，学西点能有前途吗？网上到处可见西点学校，去哪个西点学校比较好呢？没有开店经验，学西点开店能成功吗？这些种种疑问和担心使他们犹豫了。

     网上到处可见西点学校，去哪里学西点比较好？如果你没有经验的话，你可以从以下几个方面进行考量。
     1.学校的老师教学水平。去选学校时，一定要看看老师的教学如何，这关乎到你是否能学好西点技术。
     2.学校的品牌与规模。这方面可能会被很多人忽略，认为只要老师教的好，哪里学都一样。其实不是这样的，如果学校的品牌和规模够大，就不可能存在骗人的现象，不然早就被查了。

     重庆巴蜀职校是拥有十九年办学历史的老牌职校，其中的西点专业也是学校的热门专业之一，十几年以来我校诚信办学，坚持“技能+学历+素质”三管齐下，获得西点培训业内和学员的一致好评。
     
     巴蜀职校西点专业的老师金永云是从业很多年的专家级老师，拥有14年甜品行业从业经验蛋糕裱花、烘焙技术精湛。
     
     从业经历：
     重庆卡洛琳食品遇见那年   裱花主管
     重庆怡园食品贝尔麦莎    技术培训\技术主管
     北京物美集团物美面包有限公司   裱花师\烘焙师
     上海A.里蛋糕兰州分公司   裱花师