[分享]遵生八笺(卷十六)

   遵生八笺·卷十六．
      燕闲清赏笺下卷
      　

          花瓶三说
          瓶花之宜
         
      高子说：适合插瓶花的花瓶有两种：用于堂中插花的花瓶，有铜制的汉壶、大古尊罍，或官窑、哥窑烧制的大瓶，如弓耳壶、直口敞瓶；或者用龙泉蓍草大方瓶，放在两旁的木架上，或放在茶几上，与大堂谐调。拆花须选择大枝的，或上面繁多下面稀疏的；或左高右低，右高左低；或两技相互盘结，高矮偏曲；或挺露出一枝，上面簇拥下面茂密，盖住瓶口，让它俯、仰、高、低，疏密斜正，各具美志和意趣。能得到画家折枝画法之妙，才有天然趣味。枝干直而花杂的，不入清赏之列。花品只能取一种或两种，但插蔷薇花时，插多种也不俗气。冬天插梅花时，必须用龙泉大瓶、象窑的敞瓶、厚铜的汉壶，都应当用高三四尺以上的，放五六钱硫磺在水中，砍大枝梅花插瓶供赏，才大快人意。近来饶窑烧制的白瓷花尊高二三尺，还有细花大瓶，都可作为放在大堂中插花的花瓶，并且制作工艺都不差。
         
      如在书斋中插花，瓶宜短小，以官窑、哥窑烧制的胆瓶、纸槌瓶、鹅颈瓶、花觚、高低两种八卦方瓶、茄袋瓶、各窑烧制的小瓶、定窑的花尊花囊、四耳小定壶、细口扁肚壶、青东瓷小蓍草瓶、方汉壶、圆瓶、古龙泉蒲槌瓶及各窑烧制的壁瓶为宜。古铜花觚、铜觯、小尊罍、方壶、素温壶、扁壶次之，但也可用在书斋中插花。又如饶窑宣德年间烧制的花觚、花尊、蜜食罐．成窑烧制的娇青蒜蒲小瓶、胆瓶、细花一枝瓶和方汉壶式样的，也可放在文房中赏玩。用小花瓶插花，适宜折小而瘦巧的花，不宜繁杂，适宜插一种，最多两种，需分为一高一低来插，使其若天生的一枝二色，这样才美。或先把花凑集在一起，然后用麻绳从根下捆起再插。如果花彼此各向，则不好看。
         
      插花大多需要花与瓶相对称，花高出瓶口四五寸就可以了。假如瓶高二尺，肚大下实的，花就应高出瓶口二尺六七寸，且需折斜长的花枝铺撒在左右，覆盖瓶的两旁的一半高处，这样才雅致。如果瓶又高又瘦，就适宜插一高一低两支花，或者是弯曲斜袅的花，比瓶身短数寸。最忌花比瓶小，也忌繁杂。如果把花缚成一把，雅趣就全都没有了。如用小瓶插花，花高出瓶口的长度需比瓶身短二寸，比如八寸长的瓶，花高出六七为妙。若瓶矮，花可高出瓶口二三寸，也可根据形态插花欣赏。因此插花挂画二事只能亲自做，怎能委僮仆去办。
         
      有人说：你的论点太绝对了，人如果没有古瓶，如你的论点，就不可以插花了吗？其实不然。我认为收藏家、鉴赏家广泛收集各类花瓶，并用不同的花瓶插合宜的花，当然很雅致。如果不拥有花瓶，就执一枝或采上满把的花，将它插入水钵、壁缝中，难道不算是爱花人吗？何必论瓶子的美与丑，又何必把瓶分为大堂和书斋两种用法呢？我害怕别人嘲笑，所以加以解释。
          瓶花之忌
         
      花瓶忌有环，忌放成对，忌用小口瓮肚瓶，忌瘦足像药坛的瓶，忌用葫芦。凡花瓶忌放在雕有花并涂有鲜艳色彩的花架上，忌放在高桌上，使它有颠覆的隐患。因此官窑、哥窑烧制的瓶，下面有二个方眼的，正是用皮条穿上捆在桌子的脚上，不让它受损坏。忌香烟灯煤的熏烤，忌猫鼠抓伤，忌用油手抚摸，忌藏在密室里，夜晚须要见天日。忌在瓶中装井水，因井水含碱性。插的花大多不茂盛，用河水、雨水插花为佳。不要让插花的水进人口中，凡是插过花的水都有毒，其中梅花、秋海棠两种花的毒最重，必须严密放置。
          瓶花之法
          牡丹花  
      在小口瓶中贮藏滚汤，插花一二枝，紧紧塞住瓶口，则花叶都会很茂盛，三四日内不凋谢。芍药花也用同种方法。有种说法：以蜜作水，插上牡丹花不凋谢，蜜也不会坏。
          戌葵、凤仙花、芙蓉花  都可以用瓶子装上滚汤，把花插人后塞紧瓶口，花不会凋谢，可观赏几日。
          栀子花  
      将花枝根舂碎，擦上盐，插人水中，则花不黄。结出桅子的花枝，初冬折下插人瓶中，果子呈红色，就像花蕊一样很值得欣赏。
          荷花  
      采荷花，应从乱丝缠缚处折断，用泥土封住它的孔，先把它插人瓶中直到底部，然后才灌水，不能让水进人孔中。孔中进水花会衰败。
          海棠花  用薄荷包住枝根插人水中，好几日都不会谢。
          竹枝瓶底加一撮泥、松枝、灵芝都是吉祥草，都可插人瓶中观赏。
         
      后面记录的《四时花纪》的花，全都可插人瓶中，但需用心裁剪。花性宜水、宜汤的，可以按照以上讲的方法插。一个人有雅趣，即使是野草闲花，也没有不采来插人瓶中放在案桌上，以供欣赏的。根据自己的意愿插花，原本就没有一定的模式，也不必拘泥于成规。
          灵芝是仙品，从山中采回来，用箩装上放在饭甑上，蒸熟晒干，收藏起来不会坏。
         
      冬天插花，须用锡管，这样不会损坏瓷瓶，因为铜瓶也怕冰冻，瓶壁厚的还可以用，否则会破裂。如瑞香、梅花、水仙、粉红山茶、腊梅都是冬天的妙品。插瓶的方法，虽说投入硫磺后水不会结冻，但这样严寒的冬天恐怕光投硫磺是抵挡不住的，只有白天放在南窗下接受阳光的照耀，晚上把它放在靠近床的地方，才可以多赏几日。另一种方法：用淡肉汁去掉浮油，放人瓶中插梅花，则花苞能全部开放，而且开放时间更长。

          四时花纪
          牡丹芍药建兰菊花四种
          四种花的品种很多，不易栽培，于是记录下全谱。只有按谱上所说的栽植，才可供佳赏。
          颐兰花三种  
      三种兰花只有杭州才有，花像建兰花，很香。一枝干上只有一朵花。有紫花黄蕊、白花黄蕊的瓯兰花，紫色如胭脂，白色如羊脂，花很可爱，产于华山。采用它原有的土墩，种在背阴处可以成活。开的花呈紫白色的叫荪，叶比兰花的叶片稍大些。
          玉兰花  
      花未开时，用粪水浇灌，开的花会大而香。把花瓣摘下洗干净，拌上面粉用麻油煎炸后可吃。牡丹新落的花瓣也可以煎吃，或用蜂蜜浸泡后吃。古时叫木兰。
          迎春花  
      春天最先开放，因此叫迎春花。每次在花开时移裁，土地肥沃则生长得茂盛，用烫牲口的水浇灌，花会开得繁盛。二月中旬分种为好。
          杏花  分为梅杏、沙杏两种，根生得很浅。用大石头把根压住，那么花会开得繁盛，果也结得多。杏以核为种子。
          桃花  
      桃花一般有粉红、粉白、深粉红三种颜色，另外有单瓣大红和千叶碧桃的变化，单瓣白桃红桃的变化和千叶碧桃的变化。有绯桃，俗称苏州桃花。花像剪成的绒球的，比所有桃花开得晚些，而颜色却很可爱。有瑞仙桃花，颜色深红，花瓣密。有绛桃、千瓣；有二色桃，颜色粉红，开花的时间稍迟。其中以千瓣桃花最为雅致。
          山矾花  生长在杭州的西山。三月开花，花小而繁，香飘很远，因此俗名叫七里香。
          笑靥花  
      花瓣细小如豆，一条枝上开满了花，望去像白雪堆积。没有种子可种，根窠中有许多须根，多的有数十根，把原来的根分为几部分分别种在土堆中，就容易成活。
          蝴蝶花  花草很像蝴蝶的形状，颜色为黄色，花上有红色的小斑点。叶大，秋天栽种。
          金茎花  
      也叫黄蝴蝶花。金茎花像蛱蝶。风吹过，花如蛱蝶般飞舞摇荡。有人把它采下作为饰物。谚语说：不戴金茎花，不得人仙家。
          紫荆花  
      花小而繁，颜色为浅紫色。每朵花有一个蒂，花与花蒂像用线相连，因此枝条一摇动，花朵便会颤动不已。俗名叫怕痒，就是指的这点。也是分很种。
          李花  
      有青霄李、御黄李，是李子中的上品。紫粉、小青，都是李子中的下品。有麦李，很红，麦子成熟时才可吃。李子花全都小而繁。
          映山红  
      原名叫山踯躅，是杜鹃花一类，花较大，单瓣，颜色浅。开得茂盛时会长满山顶，人们竞相采集。另外还有紫色、粉红色两种颜色。
          鹿葱花  
      花像蝶，其中三瓣花瓣大而圆，三瓣花瓣小而尖，颜色为葱藕色，中心处为白色，花瓣有点点红黄色。摇风弄影，丰韵可人，根技发得很多。
          莴苣花  又名金盏花。颜色为金黄色，花瓣细小，簇拥如盏。初春时开放，比许多花先开。
          金雀花  初春开黄花，很可爱，形状像飞雀。可以采来在放过盐的开水中烫一下，作茶品尝。
          粉团花  
      麻叶，开小花，花边颜色为紫色的最好。其中白粉团的就是绣球花，宜同牡丹种在一起，与牡丹同开放，相互衬托，颜色更漂亮。两种花都是八仙花种在盆内，削去半边嫁接成的。
          蔷薇花  
      有大红、粉红两种颜色，花朵相连像屏风，肥料不可施多。花内易生莠虫，用煎银店中的炉灰撒上，虫会全部死掉。正月初剪枝，枝长一尺多，把它插入土中种植。以下几种花栽种相似。花都可以蒸来作茶。
          宝相花  花朵比蔷薇花大，而且花瓣繁多几乎塞住了花心，有大红、粉红两种。
          十姊妹  
      花小，因是一个花苞十朵花而得名。它的颜色从花苞到开放分为红、紫、白、淡紫色四种颜色，或者说是随开放时间长短而变颜色。有七朵花一个花苞的，故叫七姊妹花。花很可爱，在春末时开放。
          金沙罗  像蔷啬花，但花瓣是单的，颜色也更加鲜艳夺目。
          黄蔷薇  
      颜色为蜜色，花大，也是珍奇品种。栽种的方法是把枝条剪下插人士中。现在已比以前更广泛了。形态娇美而且韵味优雅，是蔷薇中的上品。
          金钵孟  像金沙罗花，花小而花瓣相夹如瓯，颜色鲜红好看。
          间间红  花像蔷薇，颜色呈红色，花瓣短，叶子比蔷薇花稍小。
          羊踯躅  长在山中。花像杯盏般大小，属萱类，颜色呈黄色。羊吃后会生像癫痫一样的病。
          梨花  分为香、臭两种。梨花的美妙处是：花不作气，醉月欹风，会烟带雨，潇洒丰神。没有可以与它相提并论的花。
          郁李花  有粉红、雪白两种颜色，全是千叶花，很可观，像聚集在一起的纸屑。种子可人药。
          玫瑰花  
      生长于燕地，颜色为黄色，花小于紫玫瑰。种下紫玫瑰不久，使用人尿浇会死。以分根法种植会长得茂盛，土地肥沃了，玫瑰花会长得瘦小，黄玫瑰也如此。紫玫瑰干后可放人口袋内，用糖搅拌后收藏起，叫玫瑰酱，有很多用处。
          丽春花  属罂粟类。花是单瓣，花瓣飞舞，就像蝴蝶的翅膀在扇动，也是花草中的珍品。
          锦带花  花朵蓓蕾重叠繁复，很可爱，形状如小铃，颜色呈粉红而娇美。种植成屏篱样，可以折下供欣赏。
          木香花  
      四月开花。木香有三种，其中最好的是紫色花蕊白瓣的花，香气扑鼻，枝条从高处住下垂，望去像一堆又香又白的雪。青心白木香、黄木香两种，都不及它。也可以用剪枝插入土中的方法种植，但成活的不多。把技板植入士中，埋上泥土，栽培一个多月，枝条上会长出根，再把枝条剪断，移栽到土里可成活。
          棣棠花  花为金黄色，一叶一蕊，蔓延着生长，深春与蔷薇同时开放，相互衬托。

          辛夷花  
      花像莲花，外层为紫色，内层为白色；花蕊像笔尖，故名木笔。另一种叫望春，俗名叫猪心。枝可以与玉兰花嫁接。
          紫丁香花  
      属木本，花如细小的丁香花，但花瓣柔软而呈紫色，蓓蕾重叠而生。嫁接、种植都可以。紫丁香花是单独一个品种，不是瑞香的别名。
          野蔷薇花  颜色有雪白、粉红两种。用花作茶，疟疾病人吃后可痊愈。
          荼蘼花  
      花朵大，颜色为白色，花瓣繁多而且香，枝梗上有许多刺。诗云：开到荼蘼花事尽。在春末时开花。另外有一种颜色为蜜色。
          金丝桃花  花如桃花，花蕊有黄须铺散到花外，像金丝一样。也是把根分开来种植。
          海棠花  
      海棠有坚硬的梗，颜色为朱红。有木瓜粉红海棠和西府海棠。有两种树海棠，一种紫色，一种白色。有垂丝棠，吐出的丝很美。冬至那天，用糟水浇，来年花会开得茂盛，如秋海棠，娇冶柔软，有美人般的倦态。此品种喜欢阴凉，见到阳光就会蔫。九月把枝上的黑子收下，撒在盆内或地上，来年春天发芽，当年开花。过了冬的海棠根，花会开得更好。
          缫丝花  
      花、叶都很像玫瑰，颜色呈浅紫色而无香味，枝上长满了刺。到煮茧的时候，花就会竞相开放。也用分根的方法种植。
          结香花  
      花呈鹅黄色，花瓣比瑞香花瓣稍长，花开放时叶未长出，花谢后才长出叶子。花枝极柔软，大多相互蟠结在盆上，香味和色彩都不可取。
          枳壳花  花小而香，闻了可忘却一切烦恼。种在篱笆旁。果实可入药。
          橙花  
      花小而呈白色，清香可人，用它蒸成的茶，一向是龙虎山进御的绝品。在园林中种植，花可以收来蒸成茶。橙子的用处更多。
          红蕉花  
      来源于东粤，又名美人蕉，开的花像莲花，颜色红如丹；中心的一朵花，早晨生有甘露，味甘甜如蜜。一般的芭蕉，也开黄花，到早晨，花瓣中的露水味如饴糖，吃了它可止渴。
          海桐花  花像丁香花一样细小白净，有股很难闻的臭味，在远处观赏还可以。
          金钱花  
      俗名叫夜落金钱，出自国外，梁时从外国引进。花朵如钱，亭亭可爱。往日鱼弘用它来作比塞的奖品，说得到了花胜过得钱，真是妙极了。
          使君子花  花像海棠花，枝条柔软，夏天开成一簇一簇的，花色艳丽，体态轻盈，用架子支起，会蔓延生长如锦。
          杜鹃花  
      生长在蜀中的杜鹃花最美，称为川鹃，一花有十几层花瓣，颜色很红。出自四明的杜鹃，花有两三层，颜色淡，总称为杜鹃。杜鹃喜阴恶肥沃，天旱时，用河水浇灌，放置在树荫下会长得很茂盛，叶子青翠好看。有黄、白两种颜色的杜鹃花，是奇品。
          茉莉花  
      有许多叶子，初开时花蕊如小珠，呈单瓣。喜欢肥沃，用淘米水浇灌，则花开不断，或用浸泡果皮的水浇也可以。又说可用粪水浇灌，但应把肥料加在花根处。怕过冬，如天气寒冷，就移置到南窗下，每天都向阳，十分干燥时，用水微微打湿花根；或在朝南的屋内泥地上挖个浅坑，将花盆放下与地一样平，上面用竹罩上，周围泥筑实，无缝隙通风，这种方法最好。到立夏前才去罩，把花盆周围的地去掉一层，用肥沃的土填上，再用水浇灌，开始发芽后才可以用粪浇。第二年和根一起取出，换土栽过，这样没有不成活的。如此方法种植，可延续多年。又有一种说法，如果卖花的人想花快些蔫，方法则是，夏天就收回，换土种上，把原来的泥土去掉。砻糖也是一法。
          凌霄花  蔓延着生长，花为黄色，用它盘结在大石上，很好看。花能堕胎。
          吉祥草花  
      吉祥草容易生长，不论在水中、土中还是在石头上，都可以种，在水中生长最好。用来伴孤石、灵芝最清雅。花为紫色，容易长出蓓蕾，但不易开放。如在家中种植，花开出就认为是吉祥之兆。
          真珠兰花  
      真珠兰花为紫色，蓓蕾如水珠，花开的形状像扫帚，香味很浓。蒸成牙香、棒香和一种叫兰香的，非用它不可。广中长有很多，带到南方则不开花。又叫鱼子兰。
          月季花  
      俗名月月红。花开后，摘掉花蒂不让它长大，则会随季开放。二种月季。在雪中也开花。粉白色的很奇特。月季花并非只在春天开放，另有一种按月开花，颜色形状都很美妙。
          秋牡丹花  属草本，遍地蔓延生长，叶子像牡丹花的叶子，花开呈浅紫色，花蕊为黄色。以分根的方法种植。
          朱兰惠兰  
      花开的形状像兰花，颜色像渥丹，叶子宽阔而柔软。粤种的惠兰，叶子细长，一梗上有八九朵花，发出臭味，俗名叫九节兰。
          楝树花  苦楝树开的花像海棠，一个蓓蕾数朵花，满树开放很中看。
          挂兰  
      产于浙江的温台山中，生长在沟壑深处的岩上，根悬在外面生长，所以有人取下它，把它缠绕在竹上，挂在树底，不用土就能生长。花呈微黄色，比兰花稍大。不能缺水，缺水时把它取下，在水中浸湿又挂，是珍奇种类。
          淡竹花  有两片花瓣，颜色最青翠，乡下人用丝绵把它收集起来，出售作画灯的青色和砂绿用。
          金灯花  花开放成簇，一簇有五朵，金灯花是红色，银灯花是白色。都是蒲生，可分种。
          紫罗兰花  属草本，颜色紫翠如鹿葱花。深秋分枝栽种，四月开花，很可爱。
          四季花  
      花小、叶细，颜色呈白色，中午开花，子夜就谢了，从三月开到九月。把它的枝叶捣成汁，可以治跌打损伤，所以又叫接骨草。把根剖开种植。
          剪秋罗花  
      花有五种。春、夏、秋、冬各是一种，以季节命名。春夏有二种花，颜色为黄红，不好看；秋冬的花颜色深红而美。也在春天种植，喜肥，土地肥沃会长得茂盛。
          含笑花  
      产于广东，花像兰花，形状颜色都像，花开不满，如含笑一般，随后就凋落。我最初从广中得到的含笑花，仅为二二尺高，现在已长大成树，且不害怕过冬。
         紫薇花  除紫色外，还有大红色、白色、粉红色和茄色。

          榴花  
      燕中的榴花有千瓣白、千瓣粉红、千瓣黄和大红色的，与其他地方的榴花不同。中间的花瓣像楼台，称为重台石榴花，花大而颜色也更深红。我曾经把四种榴花都带回杭州种植，至今仍芬香浓郁。还有四种颜色的单瓣花。
          莲花  
      除红白莲花外，有四面莲，花瓣繁多。一蒂上长有四朵、两朵的叫并蒂莲，总是从一蕊中开出。有台莲，花开凋谢后，从莲房中再吐出花英，也是珍奇品种。还有黄莲。又一种说法是：把莲子顶磨掉一些，浸泡在装有蓝色水的缸内，明年清明，取出来栽种，开出花的颜色为青色。这种方法没有试过。
          佛桑花  
      有大红、粉红、黄色、白色四种颜色。从四月份开花到十月停止。花的可爱，美妙得无法比拟。但没有方法能使它过冬，是一大遗憾。
          罂粟花  
      罂粟，花瓣有五种颜色。虞美人，花瓣短而娇美。满园春，两瓣相夹飞舞摇动。全用种子栽种，在八月中秋时下土，适宜大肥，土肥则明年开花多，否则就不好。也应撒上毛灰，以免让虫子吃掉种子。
          夹竹桃花  花像桃花，叶像竹叶，故得此名。然而它不喜湿润而又畏寒，十月初，宜放在向阳处。喜肥，不可缺少培土。
          玉簪花  
      初春，移栽到肥沃的土中会长得很茂盛。用花瓣拖面，加人少量糖煎来食，清香味淡，可以品尝。紫色的花小，叶子上黄绿相间。喜水，分开种置，在盆石上栽种，可赏玩。
          盆种荷花  
      把老莲子放人鸡蛋壳内，用纸糊好，开孔，与鸡蛋同孵，等到雏鸡出壳，就把莲子收起。先用天门冬研为细末，和羊毛角屑搅拌成泥，放人盆底，把莲子种在盆内，只要水不干，则会发芽开花，如钱般大小可爱。
          指甲花  生于杭州的很多山中，花小而颜色如蜜色，且花香浓郁。用山中的土移栽到盆中，也可以供欣赏。
          栀子花  有三种：大花的，结山栀，很贱；千叶的花；福建矮树桅
      子，可爱，不到一尺高。梅雨时节，剪下枝条插人肥土中，都会成活。
          火石榴花  
      盆上栽种小株，颜色多为红色、粉红、白色三种，很是好看。然而没有其他方法，可以把才长出的嫩花摘掉，烈日当午，用水浇灌，花茂盛而且肯开。大株可分根。
          慈菰花  种植于水中。每株花挺出一枝，上面开放数十朵，色香全无，只是根到秋冬可以食用，味佳。
          鼓子花  花开的形状如紧握的拳头，顶幔如缸鼓式样，颜色呈微蓝色，可观赏，又可入药。
          孩儿菊花  
      花小而为紫色，不很美观。但才长出的花相当柔软，放人发中、衣带中，香味可以除去汗气，是夏天的一种好草。有两种，梗为紫色的香气浓郁。
          紫花儿  遍地成丛生长，花呈紫色很可爱，枝柔叶嫩，摘下来可作蔬菜。春天用种子栽种。
          夜合花  
      红纹香味淡的，叫百合花；蜜色而香气浓郁、白天开花夜晚闭合的花，名叫夜合，分为二种。根可以食用，一年挖出来一次，取其中最大的食用，小的根可以肥土，春天一到照样发芽开花。
          番山丹花  
      有两种：一种叫番山丹，花大如碗，花瓣全都卷转，高可达四五尺；一种如朱砂，枝杆不超过一尺，茂盛的一枝开两三朵花，更为可观。也须每年的八九月份分别种植。
          石竹花  石竹有两种；单瓣的，叫石竹；千瓣的，叫洛阳花。二种都具有雅趣。也须每年把根挖起分开种植才会茂盛。
          红豆花  花开为一穗，上有十个花蕊，重叠着往下垂，颜色如桃杏般美丽。它的叶瘦如芦苇，也可观赏。
          戎葵  
      出自西蜀，它的种类好像没有人知晓。土地肥沃多浇灌，花会有五六十种奇特形态，而颜色有红、紫、白、墨紫、深浅桃红、茄紫、各色相间等。花的形状有千瓣、有五心、有重台、有剪绒、有细辨、有锯口、有圆瓣、有五瓣、有重瓣等等，不可名状。但收子以多为贵，八九月间下种，到春初选出细小茸杂的另外栽植，其余的留在原地，地下不可缺肥，五月份花开得更多。
          红麦  麦种，花如剪刀一样美妙，种子比麦子大数倍，颜色为红色，很可爱。
          钱葵  即锦茄花。花叶如葵，稍矮而繁杂丛生，花如钱一般大小，只有花粉中间呈深红色，开得也久。
          萱花  
      有三种：单瓣的花可食用；千瓣的花食后会杀人；只有颜色如蜜的，清香叶嫩，可当作高斋清供，又可作为蔬菜食用，不可不多种。并且春天吃苗，夏天吃花，比其它花更多用处。
          山丹花  花如朱红。另外有黄色、白色的花，两种都被称为珍奇品。也在春天开种。
          双鸾花  
      属草本，直挺生长，花开得很多，每朵花如尼姑帽，然而折去此帽，里面会露出双鸾相并的头，形状也很像，外面分成二翅一尾，确有天巧之妙，像真的生物到此。根可入药，名叫乌头。春天，分根种植。
          芙蓉花  
      有多种，唯有大红千瓣、白千瓣、半白半挑千瓣、醉芙蓉、朝白午桃红晚改大红的，为最好。不必分根，记住在十一月中旬，将嫩枝条剪下，砍作一尺长的枝条，在向阳的地上掘坑埋用土盖，到正月后取起枝条，插在水边林下，则没有不成活的。当年就开花。
          葵花  
      花开时蓓蕾多而细小，长二寸，枝条下垂，颜色粉红可观，唯有在水边的寥花更多，所以俗名叫水红花。用花叶煎汁，洗脚可去痒。
          金凤花  
      金凤花有重瓣花和单瓣花两种。颜色有红色、白色、粉红色、紫色、像蓝色的浅紫色，有白色花瓣上长着像凝血般的小红点，俗名丽金，共有六种颜色。花开后一落，马上把花蒂摘下，花则会开得茂盛，与月季花的方法相同。果实可人药，可作为种子。
          十样锦  
      十样锦，枝头有乱叶，颜色有红色、紫色、黄色、绿色四种，因此得名十样锦。其中雁来红，形状像雁而颜色娇红；老少年，到深秋，下面的叶片为深紫色而枝顶上为红色；老少年，枝顶为黄色而叶子为绿色。收集种子撒在锄过草的肥土中，用生灰盖上，防止被蚂蚁吃掉，会在二月中旬发芽。
          鸡冠花  
      鸡冠花，有扫帚鸡冠、扇面鸡冠，同蒂的、紫色的，名叫二色鸡冠。扇面鸡冠以矮为佳，扫帚鸡冠以高为趣。在下种子时，撒高则高，撒低则低。如三色鸡冠，同蒂长出的花朵，颜色分紫色、白色。粉红色，也是珍奇品种。全部是收子栽种。
          金银莲花  湖中长有很多，也可以在园林中用盆子装泥蓄水种植，取二种颜色台座的，很可爱。
          缠枝牡丹花  枝柔软相互依附着生长，花朵有牡丹花的形态，很小，缠缚成一个小屏风，花开灿烂，也有雅趣。
          木樨花  
      有四种：金黄花、白花、黄花和结子四季花，其中以金桂花为最好。叶边加锯齿而纹路较粗的花，香气浓郁。用猪粪浇灌花则茂盛，用蚕的粪便培土也可以。
          槿花  
      篱槿，是槿花中最不好看的。另外有千瓣白槿，花大如劝杯。有大红、粉红千瓣，可远望观赏，此花南海叫朱模那提槿，并且插种容易成活。
          水木樨花  
      花的颜色为蜜色，香味与木樨花香味相同，但属草本类。也在二月份种。又叫指田，同叶捣后加矾泥染指，比凤仙叶红。
          秋葵花  颜色为蜜色，花心为紫色，秋天开花，朝晚都对着太阳，就是秋葵花。秋尽收种子，移种。
          白菱花  属木本，花像千瓣葵花，叶子与栀子叶相同，一枝上开一朵花，叶托着花朵，七八月开，颜色如玉很可爱。也接种。
          茗花  
      是食茶的花。颜色月白而花心为黄色，隐隐发出清香。用瓶子插上放在书斋里，可成为清供的佳品。并且花枝上的花蕾，都会开放。
          茶梅花  
      在十一月内开花，正是众花凋谢的时候。花如鹅眼钱，而颜色为粉红色，花心为黄色。开的时间较长，看上去很素雅。没有茶梅花，则子月虚度。
          梅花  
      在平常的红白梅花外还有五种：花萼为绿色，花蒂纯绿而花香，是不可多得的品种；有照水梅，每朵向下开出；千瓣白梅，名叫玉蝶梅；单瓣红梅；练树嫁接成的墨梅。都是奇品，每种都可观赏。
          腊梅花  
      现在的狗英腊梅也香。但腊梅只有花瓣圆又像白梅花的为最好，若在瓶中插上一枝，满屋都会飘香。我看见洪忠宣公山庭中有这种腊梅．后来竟灭迹了。今天的圆瓣腊梅，都像荷花瓣，花瓣微尖，仅仅可以比狗英腊梅好。有客人说：楚中荆襄产的腊梅最好。我想忠宣宅中的腊梅，也来自这个地方，然而今天仍然没见过这种腊梅。
          山茶花  
      花如磐石口，另外有粉红色茶花，十月开花，到二月才止。有鹤顶茶，花如碗一般大小，颜色红如羊白，花蕊塞花花蕊犹如鹤顶，来自云南，名叫滇茶。花心有黄、红、白、粉红四种颜色，花盘为大红色的，名叫玛瑙山茶，花极其可爱，产自浙江的温郡。有白宝珠，九月开花，清香扑鼻。
          番椒  丛生，开白花。子很像秃的笔头，味辣，颜色鲜红，很好看。用种子的方法栽种。
          水仙花  
      有二种：单瓣的，叫水仙；千瓣的，叫王玲珑。单瓣的水仙又叫金银台。因为花性好水，故名水仙。单瓣的水仙，叶子短而花香可爱，用盆子栽种放在茶几上。栽种的方法是：五月不在土，六月不在房，栽向东篱下，花开朵朵香。五月五日把水仙取出，在入尿中浸泡一个月，六月把它放在靠近灶的地方，七月栽种，则会开花。其实并不是这样的，我曾经试过，没有应验。并且杭州接近江水的地方，种菜的人种植水仙成林，栽种的没有不开花的，并没有用这种方法。土质呈碱性则花开茂盛。
          瑞香花  
      有紫花的，叫紫丁香；有粉红色花的，名叫瑞香。有白瑞香，有绿叶黄边的，叫金边瑞香。唯有叶厚紫花的瑞香香味浓郁。其他如桂林有像蹄花像桅，叶小、枸那花夏天开淡红的花、白鹤花花如鹤立、上无花上元时开、似茶花清香、素色，全都是名花，可惜不容易得到。
         
      除百花之外，更有结子的花草，青色红色的蓓蕾，可移到盆中聚集蟠曲。虽是严冬也不凋谢的，有二十二种，全可放在书房欣赏，都记录下来附在后面。外省所生长的更多，未见到的就不记录了。
          虎茨  
      产于杭州的萧山。花红白，而果子很坚硬，即使严冬厚雪，也不凋落。但怕日晒，长了百年的虎茨也只有二、三尺高，不易成活。
          枸杞子  很多山中都有。老枝虬曲可爱，结的果实很红，颗颗仿佛是线串起的，在雪中很好看。
          地珊瑚  
      产于凤阳各郡中，属藤本。它的果实很红亮，很像珊瑚，形状如下悬的笔尖。不畏霜雪，初开是青的后慢慢转为红色，收的果实可种植。又叫海风藤子，未详。
          茅藤果  属藤本。也可移植到盆中，相互交结成盖。它的果子很红，柔软重叠地挂起，很是好看。
          雪下红  
      是一种藤本，生长的果实像珠子，大的如同芡实，颜色红如太阳，粲粲下垂。积雪中如有许多颗，则会更加漂亮，因而得名雪下红。
          野葡萄  生长在各地的山中。果实细小如小豆，呈紫色，重叠生长，形状像葡萄，把它蟠在高树上，悬挂起很漂亮。
          山栀子  是大叶的桅子花，到秋天结子，花形很像蔷薇花。花蕊经过霜打后由黄变红，用盆种或瓶插，可助十一月无花之趣。
          金灯笼  属草本。结的子很像灯笼，薄衣为罩，内包红子，如龙眼般大小。去掉罩看子也可以。
          无花果  
      属木本。不开花就结果，形状像林擒，颜色为青色并可持续很长时间。把果子收起来阴干烧成灰，治痢疾的效果很好。
          羊婆奶  属木本，叶子细小。它的果实，形状如乳头，重叠而生，放入口中酸甜可吃，颜色带青紫。
          兰天竹  
      生长在各地的山中，叶子很像竹。在枝头上长果实，成穗状，颜色如丹砂，很久都不脱，并且能耐霜雪。种在庭园中，可避火灾，很是应验。
          金豆橘  属橘种，长的果实如蚕豆，深秋，颗颗像金子，树小果实多，是赏玩的妙品。可加人蜜糖食用。
          牛奶橘  长的果实像牛奶，秋天结果，直到明年的三月，果实仍下垂不落。收采果实加蜜糖后可食用，皮可生吃。
          天茄儿  属草本，形状如茄子却比茄子稍微小些，颜色为青色，
      有一寸左右长。成熟时采下，用盐汤焯过，可作茶品，味道很好。
          平地木  
      高不足一尺，叶子颜色呈深绿，果实呈红色，像棠梨的果子一样往下缀，而且多数扎根在瓯兰旁边和峭壁沟壑幽静的地方，因此更认为是佳品。
          霸王树   
      出产于广中，树干肥大，形状长得像手掌，呈翠绿色，缀有许多米色小点，叶子长在树顶上，所以称它为奇树。
          锦荔枝   
      属于草本植物，有藤蔓，可种在盆中用绳牵搭成盖。长成的果实比荔枝稍大，颜色金红，果肉味甜可食，果核可入药用。
          盆种小葫芦  
      用葫芦身秧种在小盆里，只需薄薄的土，到秋天结果，果实形状仅有寸多长，从中选出美丽好看的，只留一枚，很好看。等到出霜风干后收起来佩戴，或用来做披风的纽扣，可以增添不少风情。但是很难成功，也难以达到完美，又是一件很遗憾的事。
          青珊瑚  出产于广中。结的果实如珊瑚钩，颜色青翠可赏。
          铁树  
      出产于广中。树干颜色严然像铁，它的枝丫相互交叉盘结，很有图画的美感，又听说有铁树花，叶子密集而花很红，想来是另一种吧，只是没有见过。
          种子葫芦  
      早春，用肥粪和着泥土堆成一尺高，把大葫芦子种在土里，每隔三四寸种一二颗。等苗长到三五尺时，从中选出树干粗的一株为主枝，然后把旁边树苗削去一片皮，每两株用绳缚在一起，像种花那样，用泥土封住。长一段时间，留下主干，除掉树苗，又将旁边的树苗如此重复，将三株并作一株生长，那么三根树苗的生命合在一起，等到结果成形，又将多数不好的去掉，只留最好的一枚，等到秋天长成果实，会比一般的大几倍，可以用作酒壶，捎带远游，实在是一种很好的东西。这种葫芦应多种，才能选择形状完好的用。
          花竹五谱
          高子说：花品像牡丹、芍药、兰、竹、菊之类的，都有完整的花谱，就像我编的菊谱，名叫《三经怡闲录》就是。这里我不全部举例，伯文
      字大长，只简单说一下这些谱的重点和种花的方法，记录下来作为山人园圃的参考，不敢说完整，要求也只是差不多而已。种植花的人，应该自己取舍种栽。
          牡丹花谱
          种牡丹子法  
      六月的时候，看见花上结的子微黑，把破皮开口的，取来放在通风处晾一天，用瓦盆和湿土搅拌好装起。到八月取出来，用水浸试，沉下去的便可以挖田下种，大约隔三寸种一粒，等到第二年春天就可以了。
          牡丹所宜  
      牡丹适合严寒不适宜炎热，适合干燥不适宜潮湿。根部有新土就会长得茂盛，惧烈日狂风。应栽种在宽敞向阳的地方，这是牡丹所适宜的。
          种植法  
      种植牡丹宜在立秋后第五个戊日,即秋社前，或秋分后两三天，若天气仍热，迟一些也可以。把根部旧土慢慢挖开，不要伤及细根。每株用白敛细末一斤，另一种说法是用硫磺的脚末二两，猪油六七两，与泥土搅拌好放人根部巢穴填平，不能太高，也不能用脚踩以筑实。填完土后，用雨水或河水浇灌，浇满为止。第二天泥土凹陷，又浇一次水，补充细泥填平。如果是第一次种，间距不可太密，恐怕开花时吹风，互相撞击，损坏花容。这就是种花的办法。
         
      牡丹花种子落地，到春天，会发芽长出新叶，是种子活了。六月，需要准备箔片遮阳光，又可用于晚上吸收露水。第二年八月，移到别的地方栽种就会很茂盛，这是保护种子的办法。
          分花法  
      拣大墩的茂盛的花株，八九月时全墩挖起，在可以分的地方剖开，两边都要有根，才容易成活。用小麦一把，拌泥土栽种，花才会茂盛，这就是分花法。
          接花法  
      芍药花体肥大，根像萝卜。选好牡丹枝芽，取三、四寸长，削尖扁，就像凿子那样，把芍药根上端开口插下，用肥沃的泥土筑紧，培植一二寸就可以活了。然后将单瓣牡丹种在根上，刨去泥土二寸左右，用刀斜着削掉一半，选一枝叶好的嫩枝上有三五洞的枝条，
      也削去一半．将两者合为一体，用绳缚住，涂满泥水，绳子外面用两片瓦围住并填满泥土，等到来年春天花开，取开瓦片，用草席保护它，生长茂盛就会开花。这就是接花法。
          灌花法  
      浇灌花必须早，地气阴凉时才不会损坏根枝。八九月份，五天浇一次，雨水蓄积越久越好。立冬后，隔三四天浇一次粪水。十一月份后，拨松根部土壤，用蓄积的肥粪浇一、两次，其它时候可浇河水。春分后，不能浇水，等到谷雨前，又浇粪水一次，且浇灌不宜过猛，六月份，不可浇水。旱则可以用河水早晚浇灌，但不可打湿枝叶，北方土厚，不宜浇粪，不可用井水。这就是浇花的方法。
          培养法  
      八九月份，用好土和优选的根像前面的方法一样培一次土，土比根高二寸，必须隔两年培一次。谷雨时，用金属薄片遮蔽阳光雨水，不要伤及花，这样花才开得久。花谢后，剪出花枝较嫩的地方一二寸，六月份也需要准备金属薄片，不要让花芽暴晒损坏。冬天用草席蔽雪。这就是培养法。
          治疗法  
      冬至前后，用钟乳粉和硫磺一二钱，挖开泥土培入，那么花到春天会很茂盛。栽种时用白敛拌和泥土，可以避免蛴螬、土蚕吃坏根部。有虫蛀的地方，用硫磺末塞人虫眼，用杉木削成针扎进去，就可除去害虫。如有被虫蛀空的地方，可折断捉虫，也是一种办法。这就是治疗的办法。
          牡丹花忌  
      北方土地肥厚，忌施肥粪、油粉培土。忌接触麝香、桐油、漆的气味。忌用热手搓摸摇动。忌杂草丛生，夺去肥土，损伤花。四忌土壤实板，使地气不能蒸发。忌花初开时就采摘，使花开不茂盛。忌人为地用乌贼鱼骨刺花根，这样会使花损伤凋落。这是牡丹所忌的。
          古毫  牡丹花品目
          黄类：御衣黄千叶，色似黄葵；淡鹅黄初开徽黄，色如新鹅黄，后渐白，平头。听说有太真黄，未见。
         
      大红类：大红舞青猊千叶楼子，胎短花小，中出五青瓣．宜向阳；石榴红千叶楼子，胎类五家红；曹县状元红千叶楼子，宜成树背阴；金花状元红大瓣．平头，微紫，每瓣上有黄须．故名，宜阳；王家大红千叶楼子、胎红而长，尖微曲，宜阳；大红剪绒千叶平头，其辩如剪；大红绣球花类王家红，叶微小；大红西瓜穰千叶楼子，宜阴；小叶大红千叶，豆小唯开；金丝大红平头，不甚大，每瓣上有多丝毫，谓之金线红；朱砂红．千叶楼子，宜阴；映日红千叶楼子，细瓣．宜阳；锦袍红千叶平头；羊血红千叶平头，易开；九蕊珍珠红千叶，花中有九蕊；石家红千叶平头，不甚紧；七宝冠千叶楼子，难开，名七宝旋心；醉胭脂千叶楼子，茎长，每开头垂下，宜阳。
         
      桃红类：魏红千叶；大叶桃红千叶楼子，宜阴；桃红舞青猊千叶楼子，中出五青瓣。河南名睡绿蝉，宜阳；寿安红平头，黄心有粗细叶二种，粗者香；寿春红千叶平头，胎瘦小，宜阳；殿春芳千叶楼子，开迟；醉桃仙千叶，花外白内红，难开，宜阴；美人红千叶楼子；皱叶桃红千叶楼子，叶国而缓，难开，直
      阴；梅红平头千叶，深桃红；莲蕊红千叶楼子，瓣似莲；海天霞千叶平头，开大如盘，宜阳；桃红西瓜穰千叶楼子，胎红而长，宜阳；翠红妆千叶楼子，难开，宜阴；陈州红千叶楼子；桃红西番头难开，宜阴；桃红线千叶；四面镜有旋瓣；桃红凤头千叶，花高大。娇红楼台千叶，细瓣，开圆如球；娇红色如魏红不甚，千叶；醉娇红千叶，微红；出茎红桃大尺余，其茎长二尺左右；千叶开圆如珠宜阴；紫玉千叶，白瓣中有红丝纹，大尺许；海云红千叶，色红如朝霞。
         
      粉红类：玉芙蓉千叶棂子，成树则开，宜阴；素莺娇千叶楼子，宜阴；水红珠千叶，丛生，宜阴；玉兔天香二种：早开，头微小；晚开，头极大。中出二瓣，如兔耳；醉杨妃二种：千叶楼子，宜阳；平头，极大，不耐日色；赤玉盘千叶平头，外白内红，宜阴；回回粉西施细瓣楼子，外红，内粉红；粉西施千叶，甚大，宜阴；醉西施千叶，开久，露头；观音面千叶，开紧，不甚大，丛生，宜阳；粉娇娥千叶，白色带浅红，即腻粉妆；西天香开早，初甚娇，三四日则白矣；彩霞红千叶平头；玉楼春千叶，多雨盛开；鹤翎红千叶；醉春色色似玉芙蓉，开头差小；醉玉楼千叶，色白起楼；一百五千叶过清明即开。又名满园春；合欢花千叶，一茎两朵。未见；倒晕檀心千叶，外深红，近萼反浅白；肉西施千叶楼子；三学士千叶，三色。
         
      紫类：紫舞青猊千叶，中出玉青瓣；腰金紫千叶，有黄须一围；叶底紫千叶，茎短，叶覆其花；即黑紫千叶楼子，色类黑葵；丁香紫千叶楼子；瑞香紫千叶，大瓣；平头紫千叶，大径尺；徐家紫千叶，花大；茄花紫千叶楼子，又名藕兰合；紫姑仙千叶楼子，大瓣；紫绣球千叶，花园；紫罗袍千叶，又名茄色楼；紫重楼千叶．难开；紫云芳千叶，多丛；驼褐裘千叶楼子，大瓣．色类褐衣。宜阴；淡藕丝千叶楼子，淡紫色，宜阴；烟笼紫千叶，淡淡交映。
         
      白类：白舞青猊千叶楼子，中出五青瓣；万卷书千叶，花瓣皆卷筒。又名波斯头，又名玉玲珑。一种千叶桃红，也同名；玉重楼千叶楼子，宜阴；无瑕玉千叶；水晶球千叶，粉白；白剪绒千叶平头，瓣上如锯齿。又名白缨络。难开；绿边白千叶，瓣有绿色；羊脂玉手叶楼子，大瓣；庆天香千叶，粉白；玉天仙千叶；粉白；玉绣球千叶；玉盘盂千叶平头，大瓣；莲香白千叶平头，瓣如莲花，香木如之；青心白千叶，心青；伏家白千叶；凤尾白千叶；迟来白千叶；平头白千叶，盛者大尺许，难开，宜阴；金丝白千叶，白色；佛头青千叶楼子，大瓣，群花谢后始开，瓣有绿色。汴名绿蝴蝶，西名鸭蛋青。
         芍药谱
         
      《本草》又叫芍药为黑牵夷。《韩诗》说：“芍药，是代表别离的花草。”《诗》说：“伊其相谑，赠之以芍药”。牛亨问：“别离时，为何要赠送芍药？”董子回答：“芍药有另一个名为‘可离’，所以分别时送芍药。”犹如相互想念送文无，文无叫当归。芍药在仲春时盛开，孟夏时繁盛。《传》说：“惊蛰节后二十五天，芍药花繁茂。”《素问》王注说：“当雷声到时，就是芍药旺盛时。”芍药，香草，用来治疗食物中毒，没有比得过芍药的，所以称为芍药。全可食用。花草的繁荣，与此不相同。何况芍药四月开始繁荣，所以知道假相。芍药有很多叶子的，俗称为小牡丹。现在群花中牡丹排第一，芍药第二，所以世人称牡丹为花王，芍药为花相，或者称为副花王。
         
      崔豹的《古今注》说：“芍药有两种，有草芍药、木芍药。木芍药花朵大而颜色深，俗称为牡丹，其实不是牡丹。安期生服炼法说：芍药有两种，有金芍药，有木芍药。金芍药颜色白而且有很多脂，木芍药为紫色而有很多经脉。这是检验芍药根而得到的。
          种法  
      从八月开始把根取出将土去掉，用竹刀剖开，不要伤及细根。先把泥土和猪粪、砻糠、黑泥搅拌装在盆里，分开根栽种，不要太密，再用人粪浇灌，第二年春天就会开花，极茂盛。然后隔三年分一次根，都在八月份为佳，这就是所说的清洗芍药根部。
          培法  
      种下芍药后，在十一二月用鸡粪和泥土培，用黄酒一瓶浇灌一次，花就能改变颜色。花开的时候需要用竹条扶持，不要让花枝倾倒。下雨的时候要稍微遮蔽一下，避免花朵凋落。不要接触铁器。
          修法  
      每当花谢后，用剪子剪去残枝败叶，不让其吸收营养而让花的元气保留在根部。九十月时，取出花根清洗，去掉衰老腐败而变黑的根，再用新的肥土栽种。隔两三年分一次花根，不分会使花枝生病。分得频繁，花朵就很小而不舒展。花的繁茂，颜色的深浅，都是出自培土修根的方法。
          芍药名考  
      孔常父说：唐代诗人像卢同、杜牧、张佑之这些人，都在广陵住过很久，却没有一句涉及芍药的诗，是因为花品没有现在这样旺盛的缘故。
         
      芍药花谱总共列有四十二种。颜色，世间传闻黄色的为最贵重，其余的都是下品。有学问的人说芍药产在广陵，是因为得到好的风土，也就像牡丹，洛阳之外其它地方都没有这个说法。
         
      宋代刘分《扬州芍药谱》共三十一种：冠群芳、赛群芳、宝妆成、尽天工、晓妆新、点妆红、叠香英、积娇红等，都是属于上品。醉西施、道妆成、菊香琼、素妆残、试梅妆、浅妆匀、醉娇红、疑香英、石娇红、缕金囊、怨春红、拓鹅黄、蘸金香、试浓妆等，都是属于中品。宿妆殷、取次妆、聚香丝、簇红丝、郊殷妆、会三英、合欢英、拟绣鞯、银含棱等，都是属于下品。
         
      孔武仲《扬州芍药谱》共三十三种：御衣黄、青苗黄、楼子尹黄、二色黄、楼子绛、州子苗、峡石黄、楼子圆黄、鲍家黄、石壕黄、杨家花、袁黄冠子、龟地红、湖缬、黄楼子、寿州青苗、黄丝头、道士黄、白缬子、金钱楼子、金系腰、河池红、红缬子、青苗旋心、玉逍遥、红楼子、绯子红、杨花冠子、胡家缬、二色红、髻子红、茅山紫楼子、茅山冠子、柳浦冠子、软条冠子、当州冠子、蓬头绯、多叶鞍子、髻子红、多叶绍熙。
         
      《广陵志·芍药谱》共三十二种：御爱黄、御衣黄、玉盘盂、玉逍遥、红都胜、紫都胜、观音红、包金紫、黄楼子、尹家黄、黄寿春、出群芳、莲花红、瑞莲红、霓裳红、柳浦红、芳山红、延州红、缀珠红、玉板缬、玉冠子、红冠子、紫鮰盘、小紫球、镇淮南、倚栏娇、单绯、胡缬玉楼子、粉缘子、红施心。
          菊花港
         
      高子说：菊谱，世上传闻有多种，菊种植的方法相差不多，菊的名称，为什么相互之间却大不一样。杭州的种菊人，又认为菊花名旧而好奇地更改花名，只有紫白牡丹，金、银芍药未变。像蜜芍药，又叫蜜鹤翎。像宝相、褒姒、西施，都是相互交换，很是可笑。现在以古代的旧书谱，选择重点来编辑排列，花名就不能随别人怎么说，至于对否，暂且保存旧有的，以利人们赏识。像我所写的《三径怡闲录》里，虽然看法仿佛没有遗漏，但可惜印传翻刻得不广泛，也就没有完善的本子，只叹可惜。
          分苗法  
      菊花开了后，适合向阳放置，遮蔽好以免冰雪浸润，从而培养好菊花的本元。到谷雨时，把根掘出剖碎，拣粗壮鲜嫩有根的单独种植。有表面起白毛的也可以种活，但要去掉花根上浮着的一层白毛，用干润的泥土栽种填实。不可在雨中分种，让湿的泥附在根部，这样花开不茂盛。不适合分种太早，有一种说法是正月后就可分种。
          和土法  
      适宜用泥土围高，避免水冲进土里，旁边挖较宽的沟便于流水。用去掉碎石的黑泥和鸡、鹅粪，在地上铺五至七寸厚。将花苗插人盆里时，去掉旧土，换上新土。每年必须换一次，根株就会长得粗大，花朵也就丰盛，不然就不会长好。
          浇灌法  
      种下花根后，早晚用河水或雨水浇灌，等到根苗长出头就暂缓。等长到五七寸长时．用粪水浇一次。再用烫鸡毛的水，连带鸡毛用水缸贮藏存起来，等到水不臭后，用来浇灌花根，这样花才开得茂盛，而叶子也不会落。夏天太阳没出来时，每天要浇灌根和洒花叶。如雨天过后二三天，用浓粪浇一次。花朵有黄豆大时，浇粪水两次，花开时浇一次，那么花朵就会很大而且很久不凋谢。
          摘苗法  
      四五月间，每当下雨后菊花就会长杂苗，每株即应搞去正头，让分枝往上长。如果花枝本来瘦小，就只摘一次。七八月茂盛
      时，再摘一次。每枝下面的小枝，都要摘去。
         
      删蕊法  八月初，菊花花蕊，已长得像小豆大了，每个头必然有
      四五颗，需要耐心地用指甲剔去旁边的，留下中间的花蕊。再将枝下
      面的旁外生出的蕊枝，都删去，这样花朵会很大。如剔时伤到了中间
      的花蕊，就不会再长了。
         
      捕虫法  花苗刚种活时，有小虫吃花叶，可见叶上有白色痕迹，
      就用指甲刺死小虫。如再有黑小地蚕吃花根，则早晚容易看见。四月，
      麻雀作窝，啄枝含叶，也要防备。还要防止节眼里长蛀虫，可用细铁线
      穿眼杀虫。五月，下雨后，菊花头忽然下垂，在三四寸的枝上可看到，
      像荧火虫一样的菊牛虫，有钳，应折枝丢掉，否则连根都死。六七月后
      易长青虫，肉眼难看到，只要在花叶下看见像蚕沙一样的虫粪，就应
      立即除去。再有钻节蟊虫的，也要除去，然后用泥土糊上枝节。
         
      扶植法  谚语说：没种菊，先插竹。菊花苗长到三四寸长时，应在
      旁边插上细竹枝，用棕绳缚住花苗让它长直，不然风吹雨打，花枝倾
      斜，就会长得歪歪曲曲。
         
      雨肠法  黄梅雨期，菊花根容易腐烂，雨过后，立即用预先蓄备
      的泥土封培，才会又长新的花很，花根也会更强壮。夏天太阳大时，如
      果能覆盖花苗遮蔽阳光，秋天后花叶会很青翠。过了这两季，就可以
      开花了。
         
      接菊法  嫁接菊花用小花菊枝条嫁接，如嫁接树的方法。只怕也
      不是很好。
          兰谱
         
      叙兰容质第一
         
      陈梦良  紫色，每朵有十二萼，花头很大，是花中之冠。如果兰花
      在朝晕照耀，晨露浸润下，就会看见兰花明亮秀丽，亭亭玉立的奇迹，
      敛肤倚干，环绕成圆而上，妩媚清婉娇绰，如像仁立着沉思，娇好而不
      胜风情。花有三瓣，尾部微呈青色，叶有三尺长，很是黯然娇弱。然而绿色的背虽像剑背，尾部的棱角却软薄地斜着垂下，种子微带帛黑
      色。最难种，所以人们希望得到真正的花品。
         
      吴兰  深紫色，有十五萼，枝干紫色而果实是红色的，得到果实
      种植就会长得和原来不同，而有二十萼。花头小些，看见的花色，像莺
      翔凤飞，姿态万千。花叶很高大，枝节分明刚毅，苍郁的样子很可爱。
         
      潘花  深紫色，有十五萼，枝干呈紫色。潘花圈圈整齐，疏密合
      适，疏不露立干，密不拥挤花枝，姿态柔美，窈窕可爱。真是艳丽中的
      艳丽，花魁中的花魁。观察越久，越能体会花的精神，使人不能忘记。
      花中间花心处，呈紫色，娇艳美丽可以比过所有的花，花叶比吴兰小，
      雄健峭直，其它的不能比，花叶颜色也特别深。
         
      仙霞  是潘氏在西山后的仙霞岭得到的，所以取仙霞作为名字。
         
      赵十四  紫色，有十五萼。刚开时花蕾很红，盛开时像晚霞一样
      灿烂，颜色更加明亮。花叶深红色的，适合在沙土种植，会长得很好，
      超出其它花品。也称为赵师博，也是它的名字吧。
         
      何兰  紫色中红，有十四萼。花头倒压，不太绿。
         
      济老  白色，有十二萼。非常标致脱俗，像淡妆西施，白衣白裳，
      不染纤尘。花叶像施花，却要高一二寸。所养的有分叉则能生。也叫
      一线红。
         
      灶山  有十五萼，颜色如碧玉。花枝开朗，形体疏松美丽，温和高
      朗，特别雅致优闲而清丽，真是兰花中最好的一种。每次开花都是两
      朵，花干颜色碧绿，花叶绿而瘦薄，花开后结果，和苦荬菜叶相似，俗
      称它为绿衣郎。
         
      黄殿讲  号称碧玉干西施，花的颜色微黄，有十五萼，都是多干
      联结生长的，共有二十五萼，有的有裂根。虽然美丽，但每一根都有坏
      的花叶，花朵也不一样。细小的花叶颜色最绿，肥厚，花头似开非开。
      主干虽然高却很瘦细，花叶看似强硬却很柔弱，也是花中上品。
         
      李通判  白色，有十五萼。特别俏丽淡雅，风吹露浸，如泣诉，总
      被人喜爱。有些类似郑花的，就差一等了。
         
      叶大施  花背最长，真是花中上品。可惜不大刚劲挺直。
          惠知客  
      白色，有十五萼。本质清瘦，一团团花簇整齐，有的正反两面娇柔瘦润，花色淡紫，瓣尾凝黄。花叶虽然葱绿茂盛，仔细观察，却也柔弱。
          马大同  
      颜色碧绿，有十二萼，花头微大，间或有向上的，多数有红晕。花叶高耸，苍然厚实。花干挺直，只及花叶一半。也叫五晕丝。次于上品。
          郑少举  
      白色，有十四萼。晶莹孤洁，很是可爱。花叶修长而瘦细，散乱，就是所说的蓬头少举。另外几种，只是花有多有少，叶有软有硬。白色花中能生长的，都是这些。花的资质可爱，是所有花中最好的。
          黄八兄  白色，有十二等。善于抽干，有点像郑花，但可惜花干娇弱，不能支持。花叶绿而直。
          周染花  白色，十二萼，和郑花没有区别，但主干短而娇弱。
          夕阳红  花有八萼。花片尖，颜色红，像夕阳返照。
          观堂主  花白，有七萼。花开成簇，花叶不高。妇女可用来化妆。
          名弟  白色，有五、六萼。花像郑花叶，很柔软。如长了新叶，那么原来的花叶就死去。人们大多不种植。
          弱脚  
      只是独脚兰，绿色，花朵大得像鹰爪，一干一朵，高二三寸。花叶瘦，有二三尺长。腊月开花，薰馥可爱，而余香无穷。
          鱼魫兰  十二萼。花瓣清澈，成如鱼魫，采下来放人水中，不能见踪影，花叶很绿，这是白兰中奇异的品种。
          品兰高下第二
         
      我曾经认为凡是天下的山,它的分支源头，都是人所未能到达的地方，那里山坳石潭，斜谷幽洞，不知道有多少。很多时候跨过远古的修竹，站在危木上，远望云雾遮蔽，溪水盘旋回转于山涧，藤蔓遮住道路。看不见阳光，只有泠然的水声，奇形怪石，古怪的堤坝桥梁，很多很多，人们还是轻视这些。忽然看见樵夫正在采伐，和他们认识，并跟从他们，就会带你登上高高的山岗，跋涉遥远的路途．欢欣得不知道疲劳，到达心中想往的地方，心中喜欢得叫人毫不怀疑那些地方离城百里。而那些距离近的小地方，也有很多可取的东西，何必非要到很远的地方，荒野的山谷不可呢，每次说到这里，往往能启发有识之士，虽有不是之处可以讥讽，难道能因为地方近气候差，花叶枯萎花被虫蛀，就不再去追求而培植三代？所以花有深紫、浅紫，有深红、浅红与黄、白、绿、碧、鱼魫、金桂边等品种，一定是根据各自的地方土质而生成的。是随它本质而产生的呢？还是天地毓秀，天地祥瑞，随着阳光景物的不同而产生的呢？唉！万物的差异，也是天地造化的功劳，岂是可以轻易议论的。
         
      我曾私下品评花而列数，因花有多少，叶有弱强，这是它本身所固有的。只要人的功夫不到，多的也就变少，弱的仍然很弱，我们如何能知道兰花的高下呢，这样做不是耽误别人吗？唉，兰花不能自己变得奇异而是由人去改变的。所以必须持一定的见解，品评的原则，有淡然的心情存在，何况人们都有此心，也都有所见，大概是不会乱说的。因此紫花以陈梦良为最好；吴、潘为上品；中品的有赵十四、何兰、大张青、蒲统领、陈八斜、淳监粮；下品有许景初、石门红、小张青、萧仲和、何首座、林仲、孔壮观成；另外金梭边是紫花奇品中的首冠。白花中济老、灶山、施花、李通判、惠知客、马大同等为上品；而郑少举、
      黄八兄、周染等则为次品；夕阳红、云峤、朱花、观堂主、青蒲、名弟，弱脚、王小娘等则为下品；赵花为品外奇花。
          天下养爱第三
         
      气候不分四季，百物如何生存？一年分四季，生六气，合四季的二十四节气使一年成为完美的一年。所以凡是天下的土壤，也都是生物，不会因为草木微小昆虫细小，而不让其生长，则是各随其本性生长，人也因其对气候的适应力而得以保全。所以被气候左右的草木的种植，不正是借于它的恩赐吗？说到草木，不是因为人才去栽种吗？草木凋零的时候才能砍伐山林，密细的网也不人池塘中，难道不是因为人们禁止不适当的伐木割草、捕鱼杀虫，才使草木和虫鱼生存下去吗？春天为青帝，它送来阳光，使大地风和日暖，惊蛰的雷声，使土壤融通，万物复苏，那种生气是不可能掩盖得住的。所以圣明的人的仁慈，会顺应天地灵气而滋养万物，一定能让万物顺其本质。垒台太高会冲撞阳气，太低能遮住隐风，前面应朝南，后面向北，是为了得到温煦而抵挡寒风的吹折。土地不一定要宽广，宽广的土地会得到阳光；也不能大狭小，狭窄的地方使生气不能涣发。右边适宜靠近林木，左
      边适合靠近旷野，才能让东边的太阳照耀而敞开西边阳光。夏天遇到炎热的日光应让它处在阴凉处，冬天遇到严寒阳光也能照耀。根底的泥土疏松，连续的雨天也不会浸坏根；根部上面的泥土要沾湿，润湿就不会被烈日晒干。至于接引叶子的架子，保护培植根部的泥土，防止蚯蚓的伤害，严禁蝼蚁筑穴，除去杂草和丝网，帮助新长的芽，剪掉枯败的叶子，都是养护的办法。其它的一切虫子的危害都应除掉。所以封植灌溉的办法，都详细地记载在后面。
          坚性封值第四
         
      草木的生长，就像人一样。为什么呢？人也是天地万物之一，闲暇度日，悠游安逸，饮食适宜。从兰花来说，一盆茂盛的兰花，没有六七年时间是不能长成的，就是爱养的念头不改，天长日久浇灌的功劳，所以能扎根土壤，长得郁葱雄健，花叶繁丽，因其适应了自然之道。想要分开拆散它，是分裂花根，更换土壤，更何况如果浇灌不得法，爱养它不适时，与人受饥饱燥湿的干扰有什么不同？邪气会乘隙侵害荣卫，花也就免不了会受到损伤。掌握花所适宜的冷热气候，施肥时机适宜，岂是一朝一夕的功夫。因此，必须在寒露以后，立冬以前分根，取万物归根的时候，因此时花叶苍白，根也老旧了。有的在这时分种一盆吴兰，却吝惜盆的整齐、端正，不忍击碎，以至剔出时根已伤，加续一年培植，还是委顿到现在，实在应该引以为戒。想要分种兰花，便需要打碎原来的花盆，手轻击，缓慢解拆交叉的花根，不要使其折断，然后取出往年所存蓄的腐芦根。只存了三年的，每三蓖作一盆。盆底先用沙填，再用三枕凿，使其相互混藉，让新蓖在外面，选三个方向，依据花所喜爱的肥瘦沙土，而栽种，花盆表面用少许瘦沙覆盖，用新汲水一勺稳定花根。
         
      还有收沙晒的办法，这是分种兰重要的。在还没分种的前半月，挖取土壤，筛去瓦砾，晒干。想使土壤肥厚则适宜用淤泥。混和粪后晒干，如仍然湿，则反复晒十次，到很干燥了，再筛选栽种。泥沙是多年流聚的，多在阴湿的地方，而兰花被骤然分拆失去了本性，如果用阳刚的东西辅助，那么来年凿蓖后自己就可以生长，可以与原来的相比，也就是这种方法的效果了。因此不知收沙晒的优点，而用积掩的泥土，惧怕暴晒，必然招致兰花衰老、叶黄，长不出蓖，日积月累，不去体察，所受损害更重，等到发觉时，才开始洗涤根部，换去泥沙，而小心调适保护，希望能重现生机，不是很晚了吗？又怎能知道它能康复呢？假若稍微有活过来的，却又要到何时，才能恢复原来的本质呢？所以对深爱兰花者而叹惜。因此说：“与其损伤后来恢复生机，不如在没分种前，保存生机，”现在各种兰花所适合的泥土，均开列于后。
          陈梦良  用黄净没有泥的瘦沙种植，忌用肥，怕有腐烂之失。
          吴兰  潘兰  用赤沙泥。
          何兰  蒲统领  大张青  金棱边  都用黄色粗沙和泥，再添些赤沙泥更好。
          陈八斜  淳监粮  萧仲弘  许景初  何首座  林仲  
      孔庄观成  都是下品，可任意用沙。
          济老  施花  惠知客  马大同  郑少举  黄八兄  周染  
      都适合用沟壑中黑沙泥和粪土种植。
          李通判  灶山  郑伯善  鱼魫  用山下流沙聚成的泥土种植。
          夕阳红  以下的其它品种，任意栽种。这是封植的概论。
          浇灌得宜第五
         
      兰花从沙土中长成的，都各有品类。然而也因为适宜土地才得以生长。所以地有肥瘦，或贫瘠的沙土、黄土、赤沙，也有生长在山顶山岗，近水，近石，各自相依而生长，要猜度它本性如何，不能不说它的肥瘦。因其本性不能区别便说有的应当肥，有的应当瘦强自提出见解，混和而施肥。那些病弱的，因为养护得法，花就繁茂，花叶雄健；那些好瘦的，不会因为肥而腐败。我没有相信。一阳从子时开始上升，万物也就开始萌发了，我便注意加以浇灌，蕴藏的生机会稍获强壮。等到嫩芽初出，长出土有寸高时，再浇灌施肥，就会长得直立而整齐；在南熏万物生养的时候，用喷水浇灌，兰会长得高而修长且而繁郁而葱茂，仿佛是在披苔知遇的恩惠。秋八月，太阳很炽热，花根缺水，花叶将要枯黄，这时应当用洗鱼、肉的汤水或者污腐浊的水浇灌。过了这些时候，随时浇注，可用其它适合的东西，让花长得顺畅茂盛，但也要防备萧条的秋风之患。所以花叶娇弱像拳头伸出，到冬至时最甚。因此分种兰后第二年不开花的，大概是因为使元气泄露了，花叶长不出来。凡是善于养花的，一定要爱护花叶，叶盛，就不必担心花不开了。
      　　紫花
      　　陈梦良　很难种植，肥料稍多，就会腐烂，用清水浇灌最好。
      　　潘兰　即使没有施肥，也必须用清茶水浇灌，才能使它得到本生土地的气息。
      　　吴花　看来也喜好肥土，应一月灌溉一次。
      　　赵花　何兰　大张青　蒲统领　金棱边　半月施一次肥就行了。
      　　淳监粮　萧仲和  许景初  何首座  林仲  孔观成  
      纵然施肥太多也无害。在用肥的时候，要是沙土干燥，应晚上灌溉，等到天明，再用碗装清水慢慢浇，让肥腻的东西能聚积在根部，蓖长时就不会相互缠绕，无散乱的忧患。如能预先用瓷缸之类储备雨水，等到蓄水变绿时，偶尔用来浇花，花叶就会振作挺秀、茂繁不凡、一片翠色。即使没有开花，也可以欣赏到高雅的亮洁。
      　　白花
      　　济老　施花　惠知客　马大同　郑少举　黄八兄　周染喜爱肥料　可随意浇灌。
       　 李通判  灶山  郑伯善  施肥应在四成到六成之间。朱兰也如此。
          夕阳红  
      云峤　青蒲　观堂主　名弟　弱脚　肥瘦随意。也应当观察它们沙土燥湿的程度，在晚上施肥，清晨用清水浇。储备的雨水浇后会让它们绿得很妙。
      　　惠知客　等兰，用河沙筛去泥土，和着粪盖上泥栽种，根部用粗沙和粪最好。
      　　郑少举　用粪盖上泥土晒干后栽种，上面用红泥覆盖。
      　　灶山　用粪泥及河沙，里面用草鞋屑铺在四周栽种。大概用松散的泥土就可以了。
      　　济老　施花　用粪及小便浇泥后摊开晒干，用草鞋屑铺在四周栽种。
      　　种兰奥诀
      　　分种法　分种兰花，必须到九月节气，才可分栽。十月，花已成苗，不可分种。如果下雪结霜，天气寒冷，就更不可分栽，否则必然损坏花。
      　　栽花法　花盆，先用粗碗或粗碟反扣在盆底，再用桴炭铺一层，然后用肥泥薄薄地铺在桴炭上栽种，和泥护根也如此。栽时，不能用手将泥捺实，不然根部不通畅，花叶长不好，花也不会繁茂了。依照泥土的干湿，用水浇灌。
      　　安顿洗灌法　春二三月，没有霜雪，把花盆放在露天处，四面都用水浇，太阳晒也无妨。遇到大雨，如担心花叶下垂，就用细绳捆起来。如连续高温三四天，就必须将花盆移往避暑通风处。四月至八月，必须用疏密合适的竹篮遮护，才可以接受阳光，但最重要的是通风。
      　　梅天忽遇大雨，必须将花盆移往背雨处。如遇大雨过后，又逢日晒，花盆内温度升高，水烫，既损坏花叶也伤害花根。花开时，如枝上花蕊多，没有开的花蕊就可以剪去，若留下来等它开完，就会延误第二年的花期。
      　　九月，看到花干的地方，就用水浇灌，不可以没浇湿就怕湿，用肥水培灌一番也无妨。冬十月、十一月、十二月以及正月，不浇水也无妨。这段时间最怕霜雪，必须用密篮遮护，安放在能够被太阳照射的地方，南边窗檐下最好。花盆两三天转一转，让花接受日照均匀，那么四季都会有花。若是只晒一边，就只有一边开花。
      　　浇水法　用河水、池塘水、积留下来的雨水最好，其次用溪水，切不可用井水。大概井水阴凉，恐怕花被冻坏。浇水时，必须从四周均匀浇灌，就不可以从上浇下，怕伤花叶。四月，如有梅雨，不必浇水，如无雨，就浇。五月，必须在早晨五更，太阳没出来时浇一番，黄昏时浇一次。还要看花的干湿情况，湿就不必浇，怕太湿会使根腐烂。
      　　种花肥泥法　栽种兰花用泥土。不管什么时候，采集蕨菜草，干后在空地铺放开，用山泥薄薄地盖上一层，又再铺草在泥上，再将泥盖在草上，这样相间三四层，就生火偎。将粪加人土里，稍微干后，又将粪浇进去。这样反复几次，然后放在空闲地方，等栽时再用。或者捡旧草鞋，浸人粪水中，过几日，拌黄泥烧过，用大粪浇后搅和好，放在空地，让雨淋日晒，两三月后，收起来等栽时用，也十分好。
      　　去除蚁虫法　肥水浇花，必须有蚁虫在叶底，怕它们损坏花叶而使花不开。如果生有这种虫，就研大蒜和水，用白笔蘸刷在叶上，蚊虫自然会死去。
      　　杂法　花盆下面有洞，不能放在泥地上，以防蚯蚓从洞中潜人，损坏花根。蚂蚁的巢穴也要防备。必须架起，让风从底部吹人花盆以透气，又可避免被蚯蚓、蚂蚁伤害。兰花强壮的有二三十等，瘦弱的只有五六等，大概是栽种时肥不够的原因。所以必须及时更换泥土，如前面讲的方法，才能长得茂盛。想要分种，必须过了九月节气才可以。如果延到十月，就不能分种了。分种时，必须审度花根是否易分。那些根交错，混作一团的，要是分种时不慎，便会断送花的寿命。平常时日，花盆泥土实贴，用竹片挑松，又不能损坏花根。叶紫红，可能因为霜打所致，应立即将花盆移往背霜的地方，就可长青。叶黄时，只用苦茶水浇。最忌春雪，花叶沾上一点，就会死。可以把烫鸡鹅的水用水缸贮存，等到变味，去掉鸡鹅毛后浇。或者用皮屑浸在水中，或用洗鱼的鱼腥水浇，都很好。
      　　培兰四戒
      　　春不出宜避春之风雪，夏不日宜进炎日之销烁，秋不干宜常浇，冬不湿宜藏在地中，不使其见水成冰。
      　　竹谱
      　　《竹谱》说：竹的品类有六十一种，现记叙的是常见品种。《志林》载：竹有雌雄，雌竹多笋。所以种竹应挑选一半雌竹。万物都离不开阴阳，难道是不可以相信的吗？要识别雌雄竹，可以从根上第一枝看出：双枝是雌竹，就有竹笋；如果是独枝，则是雄竹。
      　　冬至前后各半月时间，不能种植，因为天寒地冻，竹子一定不能成活。如遇上太阳天或刮西南风，也不可以种植，花木都一样。凡是种植竹子的地方，应该堆积比旁边的地方高二三尺的土，使雨水浸损不到，钱塘的人把这叫竹脚。竹子有醉日，即五月十三日。《齐民要术》称竹醉日，《岳州风土记》称龙生日。种植竹子在五月十三日最好，这天下雨更好。一种说法是用辰日，山谷中的根必须在这天挖取，竹笋才会长成。另一种说法是种竹在腊日，杜少陵诗：“东林竹影薄，腊月更宜栽。”我看见一则谚语说：栽竹元时，雨过便移，多留宿土，须记南枝。这三种说法都太拘泥。又有一种方法是：三两根作一处栽，它们的根本就相互扶持，尤其容易成活。
      　　竹和菊的根都向上长，需要添泥土盖上为好。竹留三去四，就是说泥让竹长三年，第四年砍才利。竹要在五月前、血忌日、三伏天以及腊月砍伐才不会有虫蛀。春天竹枝叶繁茂，夏天竹杆强壮，冬天根润泽。如果冬天伐竹，竹子裂口会从头到尾，没有完整的。夏天伐竹最好，但是竹根会烂。若要好竹，就一定在盛夏砍伐，七、八月也可以砍伐。此后竹的生机都归入竹根，就没有用了。
      　　《说文》：竹节叫约。古语说：渭川千亩竹，那人就等于千户候了。《史记》：竹得风吹，其体弯曲，称为竹笑。竹笋，陆佃说：字从旬从日，合起来为，筍即笋，分解开为竹。又说筍：字从竹从旬，旬内为筍，旬外为竹。字的上下结构，就是现在的上下番。番，去声，说大年生筍多，小年生筍少。杜诗：会须上番看成竹。蔡梦弼注释说不知道它的意思，就说上番的音为上簋，巴蜀地方称竹为丛林簋，差得太远了。既不识竹，又不认识诗，真是瞎子，怎么还要去注解？不是万玉主人，不知道其中的奥妙。
      　　竹死叫符。看《山海经》里说：竹开花，第二年就会枯萎。竹六十年才易根，易很必开花，结果而枯死。果实落后再生，六年后长成田亩。子作蕙，像小麦。治疗方法是：在竹子结果像小麦时，选一根稍大的，离根三尺左右截去，疏通竹节，用粪灌满就可以了。另一种办法是：先把竹斫去根，只留二三寸，填上硫磺，反转，让竹根朝上，用土盖上，当年就生竹笋。另外，种植竹的口诀说：深种、浅种、稀种、密种四种方法。深种，泥土要培厚；浅种，不必挖坑，就放地上种；稀种，每一墩排开；密种，选择竹丛三五枝一墩的，移在一起。这是栽种妙法。
      　　蕲竹　出长于黄州府，用颜色鲜亮的制成盛皿，或做成竹笛和手杖。唐·韩愈诗说：蕲州竹笛天下知，郑君所宝尤环奇；携来当画不得卧，一府争看黄琉璃。
      　　斑竹湘妃竹　斑竹很好，就是江南称的湘妃竹，花斑像泪痕。杭州产的要差些。斑竹也有两种：出产于古辣的好，出产于陶虚山的差些。当地人种栽竹来做筋，很好。我携带的几根是陶虚山出的，所以不很好。
      　　孝竹　杭州出产孝竹，冬天笋生在竹丛外，使主干不受寒；夏天竹笋长在竹丛内，让主干清凉。这种竹干可以作钓鱼竿，竹叶也长得可爱。
      　　方竹　澄州出产方竹，杭州也有。体态像刀削的一样，刚劲挺拔，可以做手杖，不比张骞筇竹差。邻近的州出产的大竹很长。
      　　黄金间碧玉竹　杭州产，竹身金黄色，每节竹节嵌有翠绿的一圈，不是人造的，而是出自天然。
      　　碧玉间黄金　杭州产，竹身全绿，每节竹节嵌有的一圈，也是天然成就的，二种竹都很绝妙。
      　　雪竹  广西出产，花斑大而颜色像血一样红，有晕。
      　　钹竹　四川西部出产，竹身下部尺许的花纹可爱，也就是邛竹。
      　　紫竹　杭州产，紫黑色，可以做笙、萧、笛、管等，所以那些高雅的人士多数都有蓄备。
      　　异竹二种
      　　涕竹　南荒出产涕竹，有数百丈长，竹身三丈六七尺，厚八、九寸。可以造船用。竹笋很好，可以治疗毒疮。
      　　棘竹　又叫笆竹，竹节有刺，十多株为一丛。南方少数民族用来做城墙，坚韧牢固难以攻破。有的从根崩出，像酒瓮那样大，相互交错，形状像缲车。这种竹笋吃下后，头发会落光。

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