其实不是所有的甲状腺疾病都需要盲目补碘.也有需要禁碘的甲状腺疾病.那么哪种类型的甲状腺疾病是需要禁碘的呢?
甲状腺功能亢进症(简称甲亢)的患者不要吃含碘丰富的食物.大多数甲亢患者不仅不能补碘,而且要禁食碘,这样才不会影响治疗.这里说的禁碘主要是指不吃含碘量丰富的食物或药物,比如海带、紫菜等海生植物,胺碘酮、碘含片之类的西药,或含海藻、昆布、牡蛎之类的中药.含碘量中等的海鱼、海虾、海蟹等海生动物也要尽量少吃,当然偶尔少量食用对病情也不会造成太大的影响.
而对于加碘食盐,甲亢患者也不需要有太多的忌讳.因为加碘食盐中的碘易升华挥发,脖子粗平时需要放在阴凉处避光保存,如果我们把它拿到通风处晾晒一下会加快碘的升华.另外,在做菜时,将含碘盐早下锅、多翻炒并适当延长出锅时间,就会减少食盐中的碘含量,满足甲亢病人食用的要求.
甲亢患者最关注的就是加碘食盐该不该食用,其实不需要有太多忌讳.因为加碘食盐中的碘易升华挥发,平时需要放在阴凉处避光保存,如果我们把它拿到通风处晾晒一下会加快碘的升华.此外,做菜时,如果将含碘盐早下锅、多翻炒,并适当延长出锅时间,也会减少食盐中的碘含量. |
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