养生是十分重要的一件事情，春季是万物复苏的时节也是养生保健的重要时节，所以大家一定要注意，对于春季保健的关键在于合理的饮食和生活习惯，适当的运动都是对身体有利的，那么有没有那些养生食谱是适合春季的呢！答案是肯定的，下面的文章就来为大家介绍，春季保健两大养生食谱。
一，莲藕腔骨汤
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补气、生肌、止泻的功效;腔骨又名脊椎骨，常用于煲汤。莲藕炖腔骨，根据传统食疗理论，可缓解胸闷，解除辛苦，适合工作压力大的人食用。
用料：莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)
做法：
1.将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;
2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;
3.将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;
4.放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 | 