松仁百合炒鱼片的做法详细介绍

松仁百合炒鱼片的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

工艺：炒

松仁百合炒鱼片的制作材料：

主料：净黑鱼肉250克,百合50克,熟松仁30克,青椒片,红椒片各适量。

调料：葱段,姜片,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,色拉油各适量。

教您松仁百合炒鱼片怎么做，如何做松仁百合炒鱼片才好吃

1.黑鱼洗净切片，加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油待用;百合洗净，焯水待用;松仁炸脆，待用。

2.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入百合、鱼片、青椒片、红椒片，加盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒出锅，撒上熟松仁即可。

松仁百合炒鱼片的制作要诀：

百合焯水时间要长一点，不然易变黑。

上晓天文，下晓地理，中小儿科，知阴阳，懂八卦，运筹于帷幄之中，决策于千里之下。