萝卜也是好吃的，各种萝卜做成的泡菜

萝卜泡菜

原料：白萝卜1个、姜、蒜2瓣、小葱2根、辣椒粉15克、虾酱5克、盐10克、白糖5克

做法：

1. 白萝卜洗净，去皮切小块；香葱洗净，切长段；大蒜去皮，剁成蒜泥。

2. 萝卜块放入容器中，表面撒上盐搅拌，腌渍30分钟左右后，控去水份；放入另外一个容器中，撒上粗辣椒面和细辣椒面，放入蒜泥，虾酱，梨汁，姜汁，白糖，葱段搅拌拌匀即可。

方块辣萝卜泡菜

原料：白萝卜1个、盐、蒜、香油、辣椒酱、白糖、辣椒粉

做法：

1. 白萝卜带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，将盐水滤掉。

2. 将盐、蒜、香油、辣椒酱、白糖、辣椒粉加入白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1周。
肝脏功能：h ttp://gtgb1.daynews.com.cn/ggnjc/3009.htm

有空一起交流一下