吃哪些食物可有效预防脂肪肝

吃哪些食物可有效预防脂肪肝

现在我们的生活质量很高的，所以我们能吃到很多有营养的食物的，但是可能就是因为我们的营养比较丰富了，所以很多人都是有脂肪肝的问题的，但是对于我们很多人来说其实预防脂肪肝我们也可以从饮食上改善的，吃什么食物能预防脂肪肝呢?

1.苹果

含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

2.牛奶

因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

3.洋葱

所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

4.甘薯

能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。 八、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

5.玉米

含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

6.海带

含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

7.大蒜

含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

当然除了我们上面这些此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

脂肪肝患者饮食讲究“三原则”

一，搭配。要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。

二，清淡。脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时限制胆固醇的摄入量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。肝病医院点评网：http://www.gbyydpw.com/

三，定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

但生活中，有几种食物非常适合脂肪肝患者食用，还能有效的预防脂肪肝的形成。它们是：

玉米：含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。

燕麦：含有丰富的亚油酸和皂甙素，可降低血清总固醇、甘油三酯。

洋葱：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化。

海带：含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

黑木耳：有降血脂，阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。

银耳：所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降，促进肝脏蛋白质与核酸的合成，增强人体的免疫力。
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