癫痫病人的饮食护理应该怎样做需要注意那些问题

　　癫痫患者饮食上需要注意，抗癫痫药能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。维生素K和血液凝固有关，缺乏时易引起出血。新鲜蔬菜、豆油、和蛋黄中含有大量的维生素K。维生素D、钙、镁与骨骼、牙齿的生长有关，钙缺乏易加重发作。所以儿童期应供给充足的维生素D、钙和镁。鱼类、蛋类、动物肝脏、豆制品、牛奶中含有丰富的钙和维生素D。叶酸缺乏也与癫痫发作增加有关，动物肾脏、牛肉、绿色蔬菜中均含有叶酸，但烹饪时间不宜过长，以免破坏过多。维生素B6和γ-氨基丁酸的生成有关。米、麦糠、牛肝、鱼类中含有大量的维生素B6。在生活中要不断总结，根据患者的特点合理安排饮食。

　　1、首先对于癫痫病人，应控制对碳水化合物量的摄入，因为癫痫病患者所需要的热能和蛋白质与正常人一样，所以碳水化合物不需要太多，每天摄入量不要超过300克为好。

　　2、癫痫病人不宜一次性大量饮水。一次性大量饮水易产生饱胀感，有可能诱发癫痫发作，所以癫痫患者应该自觉控制自己的饮水量。

　　3、癫痫病人要少吃一些油腻肥厚的食品，及中医所说的发物，鹅肉、羊肉更应少吃，辣椒、葱、蒜等刺激性很大的食物，也以少吃为好。

　　专家资料：杨红宣

　　责任编辑：yyl20131228