最新研究：咖啡提神是传说

　　最近英国科学家研究发现，疲惫时喝杯咖啡提神，其原因并不是咖啡因的效果，而是心理作用。东伦敦大学选择88名每天要喝两杯以上咖啡的人做实验，把他们分成两组，一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡，实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反，告诉他们喝的是一般咖啡，其实是无咖啡因的咖啡。结果显示，自以为喝下咖啡因的那一组，注意力和反应都比较好。从这项实验来看，咖啡本身无法提升注意力，反倒是自以为喝了咖啡的人，心理上有了依靠。
<img class="conimg" height="300" alt="正文.jpg" width="350">
　　那为什么在清晨喝一杯咖啡后感觉确实不太一样?据说很可能是这杯咖啡扭转了一夜没有咖啡因供给所带来的“疲惫效应”。而且研究发现，常喝含咖啡因饮料的人会逐渐对这种刺激作用产生“抗性”。无论怎样，心理作用也是作用，对于那些资深的“咖啡主义者”，从咖啡的香气飘入鼻中开始，那一杯咖啡的作用又何止是提神。

        最新研究：咖啡提神是传说的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱