澳大利亚的美食2014

澳大利亚的美食

  美食，在任何一个地方都是要被主要提出来的，各国由于民俗文化的差异，各国的美食也千姿百态。澳大利亚作为一个多元化的国家，其美食也有着自己独特之处。
澳大利亚的美食，不仅仅仅有着自己的特色，同时，因为移民人数众多，带来了许多外来的传统，澳大利亚是英国的附属国，所以，澳大利亚的传统美食，要数英国风格的了，比如英国的炸鱼片十分好吃。但是近年来被中国的炒饭，意大利的披萨占领了市场。

来到澳大利亚，不得不提一种动物，袋鼠，很多人只知道袋鼠的可爱，但是国内很少有人知道袋鼠肉可以吃，其实，袋鼠肉跟牛肉的味道差不多，没有什么独特之处，甚至还没有牛肉好吃。但作为一个澳大利亚的特有的动物，在别的地方时没有办法品尝到得。袋鼠肉在很多地方都是被允许对外出售的，同时，价格也与牛肉的价格相近。澳大利亚的皇帝蟹举世闻名，其蟹的巨大，足足有一个脸盆的大小，看了，就让人口水直流，皇帝蟹的肉多，鲜美，让人们流连忘返，甚至有些人将皇帝蟹放置在旅行箱中，带回国内。
澳大利亚的牡蛎也被称之为必须要吃的一道美味。牡蛎，又被人们称之为蚝，澳大利亚的牡蛎并不像国内许多的牡蛎那般带着淤泥。这里的牡蛎不仅干净，而且肉质十分的肥实，更重要的是十分的便宜，换算成人民币的话大约是40多/12只。在这里，牡蛎既可以生吃，蒸煮都十分的合适。生吃的牡蛎，配上柠檬汁，加上佐酱，那是多么的美味啊。甚至许多的香港人，宁肯坐飞机去澳大利亚吃牡蛎，也会说，这张飞机票的钱，值了。
澳大利亚作为一个农业大国，也生产葡萄酒，澳大利亚的葡萄酒，因为葡萄在温差巨大的环境中成长，也使得澳大利亚的葡萄酒美味香甜。赛来雄葡萄酒、夏敦埃酒在澳大利亚都算是有名的。在澳大利亚的墨尔本，有着一个独特的美食，即蘑菇大餐。有着悠久历史的维多利亚女王市场，是墨尔本的一个标志性地点。每到周日，许多当地人，及游客，都会采摘来许多位于莫宁顿半岛上的蘑菇，这些被采摘来的蘑菇，将会被大家一同制作，一道道美味的蘑菇大餐，配上美味的红酒，该是多么令人愉快的事情啊。有一个美食，澳大利亚当地人不太会吃，但是这个美食被运送到了国内。却成了一道高档菜肴，这便是鲍鱼了。
澳洲鲍鱼很大，肉质也十分厚实，但在墨尔本，很少可以从当地人那里吃到鲍鱼，如果想吃，只能到中国人开的餐馆才可以。            

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