常见的健康肉类做法

　　对于很多人来说，常常都是无肉不欢的，没有肉的相伴，会吃不下饭。经常吃肉可以增强免疫力，并且对预防脑瘤早期症状和腮腺炎有一定的帮助，但是有些人因为经常吃肉会容易肥胖，这让喜欢吃肉的朋友们十分苦恼，如何吃肉更加健康和不增加肥胖呢？关于这个问题，我们向大家推荐这两种熟悉的肉类做法。
　　水滑牛肉
　　原料：牛肉，红，黄，绿柿子椒，葱，姜，料酒，胡椒粉，味精，盐，淀粉
　　制作
　　1、将牛肉切成片，拌上料酒，盐，淀粉淹制20-30分。
　　2、将红，黄，绿柿子椒切成小块，(并在少许油锅中煸炒片刻倒出)。
　　3、用锅将水做开，将淹好的肉片放进佛水中变色即捞出。
　　4、在炒锅中放入少许油，将葱，姜末煸炒出香味，然后将2，3原料倒入一起煸炒，胡椒粉，味精后出锅，倒入盘中即可。
　　五彩鸡丝
　　原料：鸡肉、香干、香菇、红、黄，绿柿椒、木耳，葱、姜、料酒、酱油。
　　制作
　　1、将鸡肉切成丝，放少许盐料酒腌制;
　　2、将泡好的木耳煮10分钟，然后切成丝;
　　3、将鲜豆干切成丝;
　　4、将香菇、红绿黄柿椒切成丝;5，将鸡丝在油锅中煸炒;加料酒，然后加入葱、姜、煸炒;再放入红绿柿椒。煸炒;再放入香干，香菇煸炒;再放少许酱油翻炒;勾芡翻炒，滴少许香油即可出锅。
　　通过以上文章的详细介绍，相信您已经十分清楚了关于水滑牛肉和五彩鸡丝的制作方法，这两道菜都十分美味健康，做法简单，喜欢的话不妨可以自己动手制作。并且小编也提醒爱吃肉类的人也不能忽视了蔬菜的重要性，要饮食搭配才能更健康。

希望各位和我一样创业的朋友，在这个路上，我们一起为明天奋斗。