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炎热时节 少苦增辣养肺气
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炎热时节 少苦增辣养肺气
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2015-6-14 21:09:59
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立夏一过,就意味着炎夏即将来临,清热消暑自是成了重中之重,但同时,按照中医养生学理论,还要吃对东西,以免伤了脾肺之气。
唐代“药王”孙思邈曾把饮食与季节的变化联系起来,根据季节的不同和身体的营养需要,将平日里的一日三餐转变了一种养生健身的方式。他在《千金要方》中就提出:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”。
省苦增辛,即少食苦味,多进辛味。中医五行学认为,夏时心火当令,而苦味食物尽管有清热泻火、定喘泻下等功用,却会助心气而制肺气,因此不建议夏季多吃,以免心火过旺。由于心火能够克肺金,而辛味归肺经,所以在夏季,尽管天气热,人们可以适当多吃些辛味的东西,如辣一些的萝卜,以及葱白、姜、蒜等,其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用,可补益肺气,尤其是肺气虚的人更应如此。
不过,古籍虽对,也需要结合现在的实际情况进行调整。如今,湘菜、川菜等辣味食物走俏全国,人们食辣的水平节节攀升,过于强调“增辛”就可能过犹不及。从理论上说,辣椒的辣属于中医所指辛味中口感偏重的一种,不应过食;而葱、蒜或其他辛辣菜品相对温和,可适当多吃,如此,才能真正达到养肺气之效。
中医文化长河的博客
http://blog.sina.com.cn/u/2090689723
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蠢华磊
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2015-6-14 21:10:10
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我现在终于明白我缺乏的是什么了,正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。
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相信中医1
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2015-6-14 21:17:11
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“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”---学习
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energy198638
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2015-6-14 21:23:50
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非常不错,又重新认识夏天养生
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xdd2242208976
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2015-6-14 21:30:20
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啊,原来都做错了,我之前夏天都不敢吃辣椒的
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悟道123
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2015-6-14 21:39:27
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家人最近天天吃苦菜 看了这篇文章才发现我们都错了 需改变改变生活习惯和认识了
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zpc19820702
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2015-6-14 22:22:07
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夏天吃辛,有助心火下降,下济肾水。再者,夏天喜贪凉食,易伤中土。多食辛辣,有助肾阳温煦脾土,可以防止寒凉伤中土。
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zpc19820702
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2015-6-14 22:22:14
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夏天吃辛,有助心火下降,下济肾水。再者,夏天喜贪凉食,易伤中土。多食辛辣,有助肾阳温煦脾土,可以防止寒凉伤中土。
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zpc19820702
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2015-6-14 22:22:16
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夏天吃辛,有助心火下降,下济肾水。再者,夏天喜贪凉食,易伤中土。多食辛辣,有助肾阳温煦脾土,可以防止寒凉伤中土。
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