经常用电脑需补7种营养成分(1)

现在的人们是手机、iPad、电脑不离手，白天在公司上班需要用电脑，下了班回家后还是会看电脑，尽管这些科技产品给人们的工作和生活带来了便利和欢乐，但同时也带来了危害。营养专家建议，常用电脑的人需要注意补充营养，注意日常饮食的搭配，这样才可以维护身体健康。那么常看电脑吃什么好呢？营养专家总结了如下7种需要补充的。

       

            1、花青素

       

            专家指出，花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄（皮）、加州李等，都含有花青素。

       

            2、类胡萝卜素

       

            除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

       

            3、锌

       

            身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外，小麦、坚果中，也含有锌。

       

            4、维生素A

       

            它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏引起的。专家指出，长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。