什么食物预防皮肤癌 胡萝卜可以预防吗

　　皮肤癌可以通过饮食来预防，但是，并非所有食物都有用，有些食物还可能会适得其反。小编介绍一下，什么食物预防皮肤癌?胡萝卜可以预防吗?
    　　皮肤癌是一种生长在皮肤上,可能有多种原因造成的癌。皮肤癌还是一种可预防的疾病，下面介绍一下什么食物能有效预防皮肤癌。
    　　吃洋葱能降低皮肤中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。
    　　流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，皮肤癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低皮肤中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，有效的预防了皮肤癌。
    　　菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳，也能有效防止皮肤癌发生。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。
    　　番茄、胡萝卜含番茄红素、胡萝卜素，都是有助于预防皮肤癌的食物。番茄红素、胡萝卜素都是抗氧化剂，对于抗皮肤癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
    　　预防皮肤癌，除了吃什么，还要注意不要吃什么。首先，不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
    　　上面是关于食物预防皮肤癌的介绍，胡萝卜也是有效预防皮肤癌的一种食物。