[饮食养生] 喝酒易脸红,这事大吗?

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查看447 | 回复1 | 2016-5-13 10:25:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
导读:“人逢喜事精神爽,饮酒就该更豪爽”这是逢年过节、亲朋相聚时喝酒的朋友常挂在嘴边的一句话,一旦喝酒,很多人就有不醉不休的感觉。有这样的一现象:有人一沾酒就面红耳赤,而有的却总是面不改色。为啥?




从医学角度看:酒的化学成分主要是乙醇,还含有少量杂醇和脂类物质,酒的香气就来源于脂类物质。酒精依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种酶在人体内代谢,最后分解成二氧化碳和水。

一般人群中缺乏“乙醛脱氢酶”的比较常见,缺少该物质导致酒精不能生成二氧化碳和水。乙醛长期停留在体内,使人面红,发生中毒反应。或者说可能是酒精过敏!所以这类人群还是少喝吧!
近年来,医学界关于酒精致癌的争议不断。
IARC(国际癌症研究机构,隶属于世界卫生组织)早前把酒精和它的初级代谢产物甲醛一起归类为1类致癌物,在人体和动物中都有最高等级的致癌证据。——人民日报

一些研究机构认为,饮酒弊大于利,英国癌症研究中心表示:饮酒使肝癌、肠癌、口腔咽喉癌、食管癌、乳腺癌的风险大增,值得警惕!

中国医学科学院肿瘤医院赵主任表示:临床研究发现,饮酒引起的癌症以食管癌、肝癌、胃癌、肠癌等为主。

世界卫生组织-国际癌症研究机构去年也将酒精列为“致癌物质”,与烟草相当。同时还表示“不健康”的饮酒可导致60多种疾病,在中国胃癌患者中有三分之一至一半的人长期饮酒。

凡是醉过酒的人都知道,醉酒后会出现反应迟钝、头晕脑胀、意识模糊、口齿不清、步态不稳甚至恶心呕吐等中毒症状。即使要饮酒也要适量才好,否则,对身体会造成严重伤害。

不要空腹饮酒,饮酒宜慢不宜急;饮酒要适量,多喝水,减少对胃的刺激。


不适宜饮酒的人坚决不能喝酒:
高血压、心动过速的病人不能喝酒
虽然现在有报道说酒有扩张血管,活血祛瘀的作用,能够使血压降低,但是从中医理论认为,酒辛温 ,有活血升阳的作用,酒能带动血液上行 ,加速心率,增加心脏负担,不但没有降压效果,反而可能升高血压。高血压病人喝酒,极易诱发脑出血;心动过速的病人喝酒,会诱发急性心力衰竭甚至因心房颤动而猝死。因此,从中医理论来讲,高血压、心动过速的病人不能饮酒。

有肝病、胃病的人不能喝酒

前几年有报道说贵州茅台酒能够保肝,还有茅台酒厂职工的体检报告和专家实验数据佐证,说茅台酒除了含有乙醇之外,还含有很多芳香类物质,而这些芳香类物质有保护肝脏的作用。不可否认,好的纯粮酒对肝脏的影响小一些,但不可能没有影响。现在研究认为,肝脏是人体的解毒器官,长期酗酒影响肝脏解毒功能,会诱发酒精肝、脂肪肝、肝硬化甚至肝癌。我有一位初中同学,患有乙肝,又特别喜欢喝酒,结果36岁就得了肝癌,离开了人世。所以,有肝病的人绝对不能喝酒。

酒本身含有的乙醇能刺激胃黏膜,促进胃液分泌。长期大剂量酗酒会损伤胃黏膜,诱发消化性溃疡和慢性胃炎,从而出现饮酒后胃痛胃胀的情况;长期喝烈酒的人会诱发食道癌或胃癌。在现实生活中,凡是得胃癌、食道癌的病人,80%以上的都有酗酒、爱吃辛辣食物的历史。因此,有胃病的人不能饮酒。

想要孩子的人、小孩、孕妇不能喝酒

酒中的主要成分乙醇会抑制延脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,还能引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。喝酒还能影响精子和卵子质量,使孩子成为智力低下的酒精儿。由于乙醇在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等,加之酒有活血的作用,易诱发先兆流产。所以,孕妇、小孩、想要孩子的人都不能喝酒。

正在服药的病人不能喝酒

这有疾病本身和治疗药物两方面的原因:

疾病本身的原因
由于酒有活血升阳的作用,很多病人不能喝酒。比如阴虚阳亢、出血性疾病、感冒发热、喉痛牙痛等有实热证的病人,这些病人饮酒只会加重病情,增加治愈难度,诱发生命危险。

治疗药物的原因
有很多药物会与酒相互作用,对人体造成伤害,甚至对生命造成威胁。比如β▁内酰胺抗菌药物阿莫西林、头孢类;硝基咪唑类抗菌药物甲硝唑、替硝唑、奥硝唑等;其他抗菌药如呋喃唑酮(痢特灵)、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素、磺胺类(磺胺甲恶唑)等;服用非甾体类抗炎镇痛药(布洛芬、対乙酰氨基酚等)的病人也不能饮酒,特别是很多感冒药含有这类成分 ,要特别注意。总之,为了避免药物与酒的相互作用,正在用药的病人不能饮酒(药品说明书规定要用酒送服的除外)。

开车的人不能饮酒

酒驾是违法行为,极易造成交通事故,给自己及他人造成严重伤害。由于酒中乙醇对大脑神经的影响,出现反应迟钝、头晕脑胀、视物模糊不清等症状,是造成交通事故的罪魁祸首之一。

“美酒佳肴”是很多人都憧憬的生活,但是要适可而止,千万别醉酒。有饮酒禁忌的人千万别喝酒,健康饮酒最好喝低度酒,如啤酒、葡萄酒、香槟酒之类的,营养也比高度白酒丰富,是健康人的理想选择。但是记住,饮酒要慢,不要喝急酒,千万别过量哟!
Cillquisk | 2016-5-16 18:16:38 | 显示全部楼层
我现在终于明白我缺乏的是什么了,正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。
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