坚果营养价值高

怎么选坚果，才能既吸收了营养，又能避免口干舌燥呢?

首先，尽量买自然状态下的坚果，比如清水煮的花生、完整的核桃等。过度烤制或煎炸会造成维生素和蛋白质的流失。

其次，选择干燥密封包装，且不要一次性买太多，避免坚果在炎热潮湿的环境下腐败变质。

坚果不仅可以当零食，还可以入菜，改善菜品的风味及营养。

给大家推荐几款坚果美食吧。

坚果米糊将若干颗花生仁、榛子仁、核桃仁、杏仁等，再加上芝麻、燕麦等杂粮豆类各1小勺hhzjnk.com，加入1000毫升水，打成米糊。

坚果米糊营养丰盛，而且味道香甜，用来作为早餐非常合适。

什锦大拌菜将生菜、甘蓝菜等切丁，加香油、醋搅拌均匀，最后撒上一把坚果碎。

希望各位和我一样创业的朋友，在这个路上，我们一起为明天奋斗。