[饮食养生] 提升学生记忆力的高考食谱

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查看364 | 回复1 | 2016-7-7 16:15:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小暮晨 于 2016-7-7 16:23 编辑

每年一到高考,不仅考生忙碌,家长也为孩子的高考食谱忙前忙后的。那么,高考前吃什么好呢?下面,健康族网小编给各位考生推荐提升学生记忆力的高考食谱。
    美国密歇根大学营养学家凯瑟琳·克劳斯提出,学会合理搭配饮食,就能有利于大脑发育,有效提高记忆力
克劳斯称,之所以均衡健康的饮食能增强智力,源于食物中的某些营养素可以让大脑中的神经递质更有效工作。据此,克劳斯专门讲解了如何搭配孩子的一日三餐。 推荐:高考饮食怎样合理搭配
早餐:研究显示,与吃早餐的孩子相比,不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。
    克劳斯推荐,谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包;为摄入蛋白质,可选择吃一个煮鸡蛋;配以新鲜水果,而不是果汁,因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。
    午餐:现在很多学校会给孩子们提供配餐,但克劳斯建议,学生最好还是自带精心准备的午餐,以防他们摄入过多脂肪或糖分,导致下午无精打采,影响学习效果。
    午餐要注意多样性,搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质,还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼,配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。
    零食:不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘,于是迫不及待地找零食。对此,克劳斯给父母的建议是“眼不见心不想”,就是不把那些对健康无益的零食买回家。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食,如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治;另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置,让他们顺手就能拿。
    晚餐:科学的晚餐有助于孩子睡眠,确保他们得到足够的休息。晚餐盘中,一半的位置应该留给水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗粮食品,如糙米或全麦面食。
    健康族网小编提醒,高考期间考生的饮食以素食为主,切忌油腻。同时,高考考生的早餐和午餐一定要吃好,以保证大脑能量的消耗,以八分饱为宜,忌过饱。家长可以三餐之间给孩子加些爱吃的爽口水果,补充维生素。
    久坐、压力、缺乏锻炼都让我们的乳房很受伤。如果你想保护乳房,又不想花费太多时间和精力。健康族网小编教大家一个小妙招--喝汤。研究证明喝酸梅汤可预防乳腺癌,所以忙碌的上班族和懒人族们不妨试试。
    研究证明常饮酸梅汤可以有效去除人体内沉积的油腻,有效预防乳腺癌。
    近年来,许多女性明星纷纷爆出了被乳腺癌侵害的消息,而近日乳腺癌又再次夺取了台湾歌手阿桑年仅34岁的生命,这不禁让女性朋友越发关注起乳腺癌这一恶性疾病。据医学专家介绍,如今我国乳腺癌病人正以3%的速度逐年递增,且呈明显低龄化趋势,尤其是25岁至35岁的年轻白领女性更成为了发病重点人群,占据了患者的五成左右。可以说,乳腺癌已经成为了年轻白领女性的“红颜杀手”!
    多吃油腻食物增患乳腺癌
    为此,专家特别提醒白领女性一定要养成良好的生活饮食习惯,在最大程度上避免乳腺癌的侵袭。当今年轻职场女性工作忙碌、应酬繁多、休闲运动少,这样相应的就造成她们生活不规律、精神压力大,并且在饮食中摄入过多油腻无法得到及时排出而沉积在体内。医学专家认为,这些因素都会导致乳腺癌的产生,尤其是饮食油腻更是乳腺癌的重要诱因。
    蜂蜜水什么时候喝最好?到底是早中晚那个时间段喝最利于吸收。蜂蜜水是很多人喜爱的日常饮品,但怎么喝才能真正发挥蜂蜜水的营养功效呢?不少言论已经否定了早晨第一杯蜂蜜水的说法,那究竟应该什么时候喝好?
    什么时候喝蜂蜜水比较好?一般来说应该是宜晚不宜早,就是睡觉前喝杯蜂蜜水比起床后喝杯蜂蜜水好!中医关于初秋养身有句话是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”.说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
    我们来看看为什么宜晚不宜早。空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在,饮用后,在体内蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
    那我们应该什么时候喝蜂蜜水才好呢?每天喝一杯蜂蜜水可以让皮肤变得光滑,白皙。蜂蜜水作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,肾排泄尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效,此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的优质(蜂蜜)物质,那么身体提供来的新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧的杂合的物质的代谢吸收过程,不能很好的获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。所以首先喝白开水,十分钟之后再食用蜂蜜水,更有利于蜂蜜营养价值的最大化。
fhrsq | 2016-7-8 20:24:20 | 显示全部楼层
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