老王学美食（原创）营养鲫鱼汤

    一、原料：鲫鱼(四两)一条，山药40g，山楂糕10g。
     二、做法：
     1、将鲫鱼治净去肚内黑膜，用吸水纸擦干备用；
     2、山药去皮洗净切块，立即浸泡在淡盐水中，以防发黑。山楂糕切块备用；
     3、热锅凉油，烧至五成热，煎鲫鱼两面至金黄，倒入开水，加姜片，大火煮开后，改小火煮5分钟，加山药、山楂块，煮10分钟，加少盐，润贝糖调味即可。
     小贴士：
润贝糖既可替代味精提鲜，又可替代白糖调味，适合所人士，是安全的健康糖。 我们常吃的甘蔗糖，甜菜糖是第一代糖源，它们的特点是天然，但高热量；糖精、阿斯巴甜属于第二代糖源，人工合成，热量为零；而第三代糖目前以甜菊糖和罗汉果为代表，特点是天然，零热量。目前世界上一些饮料巨头都开始使用甜菊糖。而目前，中国是世界上最大的用来提取甜菊糖的甜叶菊生产和出口国。
      温馨提示：此糖可在“山东乐活源”淘 宝店铺购买，每瓶19.8元，两瓶减3元
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