肠胃不好多吃甘蓝菜

甘蓝菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平，有利于激素分泌，帮助乳房发育。
　　甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
　　甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平，吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿，从而达到饮食减肥的目的。
推荐食谱：拌紫甘蓝　　原料：
　　甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
　　做法：
　　1、切丝，最好加入点绿色尖椒丝。
　　2、投凉，就是扔到凉水里洗洗。
　　3、调汁，在小碗里加入醋，辣油，香油，盐，蒜。
    4、拌，这就简单了，把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上，然后拌匀。
　功效：
    肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。　　
    甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
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我在这个论坛打滚这么多年，所谓阅人无数，就算没有见过主走路，也总明白主肉是啥味道的。