健康小知识：糖吃多了会发胖怎么办？

    既然过量吃糖会造成肥胖，肥胖的后果很严重，为了健康，就有必要引起足够注意了。管住嘴是第一步：少喝瓶装甜味饮品，可能你从来没有注意过，市售甜饮料的糖含量都在8%-12%之间，有人说我注重健康，我只喝纯果汁，大部分果汁的含糖量在16%-20%之间。即便按16%来算，一次性纸杯1杯（200毫升）就含有32克糖。
    另外乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现，而且经常会号称「零脂肪」。但它们也同样存在高糖分的问题，含糖量通常在15%以上。仅按15%来计算，喝 340 毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料，就会摄入51克糖。
    焙烤食品和面点一向都是糖的大户。不要说市售甜面包甜饼干中要加糖15%-20%，即便是自己动手焙烤，通常配方中的糖也足够多。用8%的糖来做点心，只不过刚能尝出来一点甜味。江南一带喜欢的松软小馒头、小包子、奶黄包之类，面团里都要加上5%-8%的糖，吃起来才觉得可口。
    日常家庭调味也要注意。比如说，很多人喝八宝粥一定要放糖；喝咖啡要加糖；做红豆沙绿豆沙要加糖；银耳汤要用冰糖煮；梨汤要用冰糖炖；吃粽子要加糖；汤圆里面也有糖；做个鱼香味的菜都要放糖；拌凉菜为了中和醋的酸味常常放点糖；红烧菜为了增鲜提色要放点糖；很多家庭炒番茄鸡蛋都要放糖；糖醋类的菜放糖的数量相当可观，如果是荔枝肉之类浓甜菜肴，没准其中的含糖量能高达15%。
    一味的禁止食用会让很多人感觉生活寡淡无味，但健康与味道有了冲突怎么办？这里有个折中办法，用健康糖替代传统蔗糖。这其中的佼佼者就是甜菊糖（润贝安娜），甜菊糖从植物甜叶菊中提取，已经有上千年食用历史，健康安全。

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