这不能吃那也不能吃，糖友们到底该怎么吃？

正如洪教授所说：糖尿病症状不多，不重视，成了“甜蜜的凶手”。每个糖尿病患者都应知道：最好的医生是自己，最好的药物是时间！做到终身坚持，才能终身受益。

“多懂点儿”，要知晓家庭有无糖尿病史及防治措施；

“少吃点儿”，七八成饱即可；

“勤动点儿”，运动增加血液循环，减少并发症；

“放松点儿”，避免过大精神压力，保证胰岛素正常分泌；

“戒烟限酒彻底点”。

健康饮食是治疗糖尿病的重要组成部分，健康饮食更利于病情的控制。2型糖尿病的诊断常常伴随着医生合理膳食的建议。因为健康的饮食习惯可以帮助任何人改善健康。但对于糖友来说，健康饮食更是无比重要。

寿比南山不神秘，膳食搭配添活力

有助于减肥，保持体重；

保持血糖稳定；

预防心脏病和高血压等糖尿病并发症；

但是，如果您从未重视健康饮食，会发现自己很难简化膳食，也很难管理好糖尿病护理的其他方面。原因很简单：遵循一些简单的健康饮食技巧，可以让您在任何时间都能够顺利进行其他糖尿病护理工作。





糖友合理膳食的“指南针”

一、五组食物组合

您日常的饮食重点是确保营养均衡。但世界上没有这种完美的食物可以提供身体所需的所有营养。遵循以下五种食物组合来确保营养均衡：

蔬菜

全谷类

水果

低脂或无脂乳制品

如鸡肉，鱼肉和瘦牛肉等优质蛋白质

这并不表示糖友们就不能吃其他食物了，但这五组食物组合是糖尿病健康饮食的基石。

二、制定膳食计划

从长远来看，花时间制定膳食计划可以节省时间、减轻压力。注册营养师和糖尿病教育家Jan Elsten，RD，CDE认为糖友健康饮食的第一步是计划每天至少吃三餐，每餐间隔四到六个小时。说起来容易，做起来难，但按计划进食可以帮助你更好地控制血糖。

三、定时定量摄入碳水化合物

制定糖尿病膳食计划，以确保每餐碳水化合物以及蛋白质和纤维的均衡。碳水化合物比蛋白质和脂肪能更迅速影响你的血糖水平，因为它们被分解成了葡萄糖，也是维持生命活动所需能量的主要来源。

然而，一次性摄入太多的碳水化合物会导致血糖急骤升高，所以糖友进食含碳水化合物的食物应该按每日定量计算。含碳水化合物的食物有很多，全谷物，水果，低脂或无脂的牛奶和酸奶是健康的选择。苏打水，糖果和甜品也含碳水化合物，但营养价值很小，所以应该适量进食。

四、科学盘中餐，粒粒皆营养

营养均衡旨在确保您每餐不仅有适宜糖友进食的食物，而且还要保证其比例合理均衡。美国糖尿病协会建议在午餐或晚餐时在盘子的中心绘制一条假想线，并用非淀粉类蔬菜（如菠菜，胡萝卜，西兰花和西红柿）填充一半。接下来，假想线的另一半用高质量的淀粉如全谷物，意大利面或糙米填充一个部分。在剩下的部分中添加优质蛋白质，如鱼，豆，鸡蛋等。你可以加入少量低脂或无脂牛奶和一小块水果，以确保营养均衡。在早餐时使用相同的概念，建议使用较小的盘子或碗。

五、对食物有个大体的了解

你不必知道每个食物的成分，但大体了解还是很有必要的。例如，如黄油和肥肉等含饱和脂肪食物可能会导致心脏病，而含ω-3脂肪酸的食物（如深海鱼、坚果）可降低患心脏病的风险。高盐（钠）的食物通常是加工食品，会导致血压升高，而含钾丰富的食物，如菠菜，西红柿和香蕉，有利于改善体内钾、钠平衡，既可以防止血压上升，又可防止血压过低。