脑力劳动者为什么更容易发胖？

    其实问这个问题的不在少数。特别是现在，复习考研季节，很多女生都因为身体发胖而烦恼。一方面，她们觉得复习期间特别容易感觉饥饿，不吃就看不下去书；另一方面，她们觉得肚子上特别容易长肥肉。这是为什么呢？冰皮月饼价格
    其中当然是有道理的。秘密就在于大脑的特殊胃口。大脑和整个神经系统都有自己的“甜口味”，它们极度偏爱葡萄糖，依靠它来供应能量；而不喜欢使用脂肪来作为能源。一旦血液中的葡萄糖含量降低到一定水平以下，大脑就会工作效率低下，比如注意力难以集中，思维迟钝，昏昏欲睡，就像早上不吃饭的学生到了上午第四节课的感觉那样。葡萄糖供应严重不足时，大脑就要闹罢工，感觉就是眼前发黑，意识模糊，甚至发生低血糖昏迷。
    相比而言，肌肉就不那么挑食。虽然也优先使用葡萄糖，但是血液中葡萄糖含量下降的时候，它们很愿意切换能源，靠脂肪酸来供能。跑短跑的时候是消耗血糖的，但因为血糖总量非常有限，糖原储备也不多，需要节约留给大脑使用，不能放开了用。肌肉组织相当懂得顾全大局，所以跑长跑的时候，肌肉组织总是以消耗脂肪为主。——所以，只要坚持长距离跑步，减肥的效果是相当好啊…
    但是，如果我们是复习考试，或者一天到晚做其他高强度的脑力活动呢？大脑要求供应葡萄糖，血糖就必须供应得上。而血糖被大脑使用而降低到一定程度之后，人的反应就是饥饿来袭，食欲上升。所以，用脑强度大的时候，人们会更容易饿，更想多吃淀粉类的食物或甜食。2017重庆糖酒会

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