请问中药禁忌的“生、冷、酸、辣”都是什么？

大家好，请问中药禁忌的“生、冷、酸、辣”都代表什么啊？我母亲吃的药四样都禁，现在什么都不敢吃了，请大家帮忙解答一下好吗？谢谢大家！
另外生是不是生的水果蔬菜不能吃啊？ 酸的水果，是不是算酸啊！谢谢！！

忌口
服药期间忌食生冷辛辣腥臊油腻食物。具体为辣椒、葱、蒜、野菜、海鲜、冷饮、油炸食品，也不要见血味。另外，也不要饮茶。

　　1、水肿病人忌食硬固,油煎,生冷等食物。
　　2、服发汗药忌食用醋和 生冷食物。
　　3、服补药忌食用茶叶箩卜。
　　4、热性病患者忌食用辛辣香燥油炸食物。
　　
　　5、阴虚阳亢,血症,时行热病,皮肤湿疮,痈疽等病人忌食辣味 食物。
　　6、红肿热痛的外科疮疡忌食牛羊鱼蟹等食物。
　　7、头昏失眠性情急 燥者忌食胡椒辛辣酒等。
　　8、伤寒,温湿忌食油腻厚味。
　　9、痰湿阻滞消化 不良,泄泻,腹痛忌食生冷食物。
　　10、肝阳,肝风,癫痫,过敏,抽风病人忌食发物。
　　11、肠胃功能弱者忌食粘滑,油腻等食物。
　　12、中药有鳖甲忌食 苋菜,有荆芥时忌食水产动物,有蜂蜜忌食葱,豆腐,有灵仙忌食茶叶。
不知道你母亲是什么病？