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多吃高热量的食物是容易诱发大肠癌的
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多吃高热量的食物是容易诱发大肠癌的
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1
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2012-11-11 14:30:03
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很多癌症都强调要警惕“病从口入”,像肝癌、胃癌等,追究起生活中的高危因素,都离不开喝酒、吸烟、饮食不节制。而肠道是食物必经之路,所以大肠癌也被认为是与生活方式密切相关的疾病,其中饮食因素就扮演着重要角色。
新西兰的一项调查发现,牛肉销量越高的地区,大肠癌发病率也越高。除了牛肉,研究发现,但凡羊肉、三文鱼、火鸡等红肉摄入过多,大患肠癌几率也随之增加。红肉意味着蕴含过多的脂肪和高动物蛋白,而这些与肠内细菌及胆汁类盐相互作用,可能由此产生致癌物质。
大肠癌的发生与高热量、高饱和脂肪酸、高动物蛋白和低纤维膳食有密切关系。不少都市人现在都接受了西方的饮食方式。巧克力、甜品、可乐、烤肉等食品很受欢迎,导致肥胖人群不断扩大。而研究表明,大肠癌与其实也是一种“肥胖综合征”,与糖尿病、高血压、冠心病都有相同的基因发病机制。
专家介绍,摄入纤维素少、肠管蠕动减慢,就会导致大便排泄少,从而使得肠内致癌物质浓度高,一旦作用时间延长,刺激黏膜就容易发生癌变。
原来的主食如大米、面食现在都已经过深加工,去粗留精;很多青少年还不喜欢吃蔬菜等高纤维食物。其实粗粮和蔬菜瓜果的作用主要在于帮助大便成形,都市人大便难成形,毒素聚集体内,所以患癌几率高。
更多大肠癌问题请参考:
http://iask.fh21.com.cn/question/list-169.html
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icmv7465
|
2015-12-9 03:40:58
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自从论坛改版之后,我就已经心灰意冷,对论坛也没抱什么希望了,传说已经幻灭,神话已经终结,留在论坛还有什么意思。
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