专家谈秋季养生：多吃银耳山药对抗秋燥

　　不知不觉，秋季已经到来。虽说这时的天气有“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。在秋天人们容易得什么病，如何做好秋季的保健养生呢？新浪健康近日将连续关注秋季疾病保健话题，本期连线专家为中国中医科学院教授、著名养生专家杨力，请她为大家详解秋季如何用中医手段做好养生。


　　秋季高发气管炎便秘，多吃银耳可润肺、多吃山药能润肠


　　新浪健康：中医中的秋季养生，最该注意的是什么？


　　杨力：中医讲“秋冬养阴”，因此秋季养生主要就是“养阴生津”。


　　秋有秋燥，燥最伤肺，因此特别容易出现咳嗽、咳痰等症状，也是气管炎的高发季节。


　　新浪健康：饮食是如何针对秋燥养肺呢？


　　杨力：可以多吃一点润肺、生津的东西，银耳就是非常好的选择。秋天也有大量的时令果蔬，很多水果、蔬菜都来了。大自然天气比较燥，所以就有很多润燥的水果、蔬菜，比如百合、白果、杏仁、藕，都是秋天吃的，还有秋蜜、香蕉，也都是润肺养津的。要很好的润肺，就可以控制秋天易发的气管炎、咳嗽。


　　新浪健康：除了气管炎，其他疾病有高发吗？


　　杨力：涉及到燥的疾病主要是肺的问题，而中医讲“肺与大肠相表里”，因此大肠出现的问题也比较多，主要是便秘的情况。不少人很明显的到了秋天就会出现便秘，尤其是中老年朋友。便秘出现了，要多吃一些润大肠的，像山药，山药在秋天是首选的食物，它是能润肠的。润肺首先的要选银耳，润肠首选蜂蜜和山药。还有南瓜、土豆，这些块茎类的食物都是通大便的。还要多吃蔬菜、萝卜、白菜，各种各样的蔬菜，空心菜、白菜都润肠。另外核桃即将上市，秋天的核桃是既能润肺，又能润大肠的。


　　另外，秋天开始了，皮肤就开始干燥，这时可以多吃一点果皮，像苹果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆浆、杏仁、百合都是养皮肤的，同时适当吃一点含胶原蛋白的，如肉皮、皮冻都可以润肤。


　　多做深呼吸是最好的养肺手段


　　新浪健康：除了饮食方面，还有其他方法做到润肺吗，比如体育锻炼什么的？


　　杨力：秋天要多动。秋天除了润肺，我们还要养肺。养肺怎么养，首先就要多做深呼吸。多做深呼吸，可吸入清气、呼出浊气，中医称之为“吐纳”，这是一种传统养生方法。深呼吸的同时可以做做扩胸的动作，之后拍打一下左右肺，以及膻中穴(胸部正中的位置，两乳头连线之中点)，可以增加肺活量，都是很好的养肺手段。


　　润燥生津我们还可以练“吞津功”，它能很好润肺生津。根据《皇帝内经》有一个篇叫刺法篇，它告诉我们：“肾有久病者，可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数…”这个就是最早的“吞津功”，配合呼吸吐纳，效果就非常好。


　　对付秋困泡点西洋参喝


　　新浪健康：针对秋季最易出现的咳嗽痰多等，可否介绍些简单的方子，生活中可以操作的？


　　杨力：平时有感觉到口干、咳嗽、痰多的，可以泡点中药茶饮方——润肺化痰饮：麦冬5克，桑叶3克，桔梗5克，甘草3克，用开水一泡就可以了，可以润肺化痰。


　　秋天人们还会出现 “秋困”，容易出现秋天犯困，如果困的很厉害，可以泡上一点西洋参，每次3克就可以，克服秋困的问题。


　　秋天人们容易感冒，秋天的感冒多半是偏燥性的，出现咳嗽、便秘，口苦、口干，我们也可以泡一点中药茶饮，防治秋天的风热燥咳。就是在刚才说的润肺化痰饮的基础上，再加黄芩3—5克，菊花3克，或者是金银花3—5克，都可以缓解肺热咳嗽。如果到了深秋的感冒，那就不一样了，这时多是风寒感冒，有流鼻涕、怕冷等症状，就不能吃这个了，可以用桑叶、防风各3克或5克，再加上桔梗、甘草各5克，这个可以防治风寒咳嗽。